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11月29日,珠海传来好消息,首届中国“年鱼”博览会(简称“博览会”)将于12月22-24日,在珠海国际会展中心举办。本届博览会以“中华好年鱼幸福中国年”为主题,由广东省农业农村厅指导,珠海市斗门区人民政府承办。

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年鱼经济兴起

盛邀全国水产同仁参展

百节年为大,有节就有俗。年俗作为我国特有的生活习惯和文化符号,饱含着亿万人的情感聚合。在我国年俗文化中,“鱼”的形象随处可见,“年年有鱼”的文化早已深入人心。广东首提“年鱼经济”,推动以鱼为载体的贺年仪式性消费,相应开发各类产品,适用于喜庆、祈福、宴席等。

全国性贺年消费市场巨大,让“年鱼经济”演变成一个包容性很广、塑造性很强、延伸性很深的经济概念。同时,“年鱼”范畴可以非常丰富,包括鲜活的鱼虾贝藻、水产干货、加工水产品、水产预制菜、水产调味料、加工设备等,将成一个亟待开发的消费潜力巨大的大市场。以上产品、企业都可以参加本次博览会。

发源广东,面向全国,“年鱼经济”的兴起自然需要水产全产业链同仁参与。珠海斗门将举办本届博览会,旨在携手全国优秀产业链代表,共同推出“年鱼”爆品,打造“年鱼”展示平台,举办一场全国性“年鱼”产品的消费盛事、打造一个全国最具规模的“年鱼”产品展示平台、造就一次全国性水产品品牌集体升级的营销契机。

展览形式大胆创新

五大活动亮点

创新性。全国首个以“年鱼”为主题的博览会,也是首个“年鱼”产销对接大会,以节庆经济为抓手,做大做强“年鱼经济”。

实践性。博览会围绕“年鱼”打造全产业链业态经济,助推产业大升级,采取“会+展+鉴+赛+联”的方式,构建全国性最具规模的“年鱼”产品展示平台。

融合性。博览会汇集企业、政府、媒体、协会等多方资源,从生产、加工、流通、消费等全产业链打造“年鱼”品牌,打造企业产品转型品牌升级的契机。

理论性。博览会提炼总结“年鱼经济”模式,树立“年鱼经济”理论地位,凝聚产业高质量发展公式,形成系列理论成果,百家企业成为见证者。

数字化。本次博览会创新年鱼“网络节+云展会”营销模式,创建线上鱼市,开展云展示、云直播、云采购等多种形式的线上活动,以数字化实现销售主动化、自动化、精准化。

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同期活动丰富精彩

打造“爆品”“标杆”

据悉,在博览会举办期间,组委会将举办精彩的同期活动,例如:“中国年鱼交易中心揭牌仪式”“中国年鱼产业联盟成立仪式”“中国好年鱼颁奖仪式”等,极大丰富“年鱼经济”的概念和内涵。

值得一提的是,本届博览会成立“中国年鱼产业联盟”,要组织一批产业链优秀企业,培育并开发“年鱼”市场,实现政策有效扶持。该联盟先推一批“年鱼爆品”“标杆年鱼企业”,通过复制成功的营销、推广、宣传经验,扶持更多优秀的企业,最终实现企业之间资源相互共享,相互帮扶。背靠强大的联盟组织平台,参与的企业、品牌及知名度都能够得到很大的提升。

此外,“中国好年鱼评选”活动,旨在找出一批“中华好年鱼”优秀产业链代表,评选出“中国年鱼十大区域品牌”“中国年鱼十大爆品”“中国年鱼百强先锋企业”“中国年鱼百强养殖示范基地”“中国年鱼先锋人物”等一系列殊荣,助力企业年鱼品牌升级,树立产业标杆做强水产业。

组委会表示,本次博览会不仅是全中国“年鱼”的一次集体亮相,更要让不同的“年鱼”产品升级成消费品牌,努力将“年鱼”打造成消费文化,让“年鱼”走进千家万户,实现创新联农带农模式,带动渔民增收致富,助力乡村振兴,致富农民,造福大众。

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其他同期活动

点击进入:全国征集!寻找中华好年鱼,兴旺“年鱼经济”

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点击进入专题→广东年鱼

广东向全国征集百家“六有”年鱼先锋示范企业活动报名链接

转载声明

本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。

作者:南方农村报 邓汉文

编辑:蔡丹燕(微信号Choi_danyy,新闻爆料、转载授权请加微信)





2022中国牛蛙美食文化节暨

第三届牛蛙产业绿色发展大会

时间:2022年12月中旬

地点:广东

一、组织机构

指导单位:广东省农业农村厅 广东省农业技术推广中心

主办单位:南方报业传媒集团社

承办单位:南方农村报 农财宝典 大国渔业

战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、直播/晚宴等系列冠名单位等,火热招商中,欢迎优秀企业合作

支持媒体:人民日报、新华社、新华网、农民日报、南方日报、南方都市报、羊城晚报等媒体

二、活动主题

·食尚牛蛙·千亿产业·

三、活动亮点

产业化。这是一场牛蛙全产业链大阅兵,汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、消费等产业链条的企业,充分展现完备的全产业链发展模式。

标准化。这是一场关于牛蛙绿色养殖标准化大讨论,产、学、研、政、媒齐聚一堂,从理论到实践,从实践再到理论,用理论指导实践,推动牛蛙养殖生态化改革,引领牛蛙产业绿色、健康发展,实现了企业效益和社会效益的统一。

品牌化。这是一场牛蛙市场品牌大营销。牛蛙成为当代人餐桌上的“新宠”,快速发展的牛蛙餐饮市场吸引了众多品牌入局。牛蛙餐饮品牌纷纷在品牌故事与特色元素上发力,依靠品牌文化内核引发消费者的认同感。

食品化。这是一场牛蛙预制菜大汇演。牛蛙精深加工不断发展。站在预制菜的风口,随着无损冻蛙等技术的迭代更新,牛蛙预制菜工艺的不断提升,精深加工将成为牛蛙产业的一个重要增长点。

四、主要内容

采用“1+1+N”的活动形式,一场主论坛+1大展览(牛蛙全产业链、美食展览)+多项细分活动的形式,参会人数超1000人,参展企业超50家。

1

一场主论坛:牛蛙产业高峰论坛

邀请政府、专家、企业等,围绕牛蛙绿色升级和高质量发展开展讨论,输出智慧与力量。

主要议题方向:

1. 《2022中国牛蛙产业调研报告》

2. 牛蛙养殖绿色生态养殖模式探索与实践

3. 牛蛙养殖标准化分析

4. 牛蛙养殖投入品市场分析

5. 牛蛙主要病害分析

6. 牛蛙预制菜前景分析

7. 发布牛蛙十大预制菜品

8. 发布牛蛙绿色养殖技术规范

9. 发布牛蛙产业绿色发展共识

2

一大展览:牛蛙全产业链展览展示

1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会

2、发布一批牛蛙预制菜(包括现场展示、烹饪)

3、网红/美食家直播牛蛙美食展与现场烹饪(邀请网红/美食家直播)

4、牛蛙全产业链产品展示(苗种、饲料、动保、食品等)

3

N场活动

1.牛蛙健康中国行大调研。

2.2022中国牛蛙产业风云榜评选。

3.发布《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》。

4.中国牛蛙厨王争霸赛。

5.召开广东省牛蛙绿色发展转型升级联盟年会。

6.中国牛蛙产业绿色发展联盟成立大会。

7.美味牛蛙云展会。

8.牛蛙短视频大赛。

9.牛蛙美食带货直播。

10.牛蛙绿色生态养殖现场考察。

往届回顾

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