“变态”的民族看日本，他们会在下水道里养鱼、 公厕里吃饭等等，在这个国家有种饮料你知道有多“变态”吗？给咱们看来绝对接受不了，这种饮料由活鱼制作，喝在嘴里上蹿下跳，这已经不是简简单单的味道品尝，而是感官上的刺激，一杯的价格卖到了888元，这种活体饮料的小鱼十分讲究，要是给你来一杯你敢喝吗？
活鱼饮料是日本冲绳的名小吃，游在杯子里的小鱼是一种日本特有的小银鱼，这种小鱼在刚出生的几天，就会被渔民打捞出来，日本人认为这种小鱼的整个系统还未发育完全，并没有细菌，所以就把它当做饮品的主要原料，这种小鱼晶莹剔透，只有眼睛是黑色的，它生活在日本内河里，每年的早春时节，这里的人们会用传统的四角网，在河中捕捞这种微小的鱼。
活鱼饮料内的小鱼长约5-6公分，是一种日本特有的银鱼，也被人们称为“素鱼”或“白鱼”，它被誉为“日本春的风物诗”，这种鱼和鲑鱼一样，出生于河川，成长阶段会游向大海生活，之后为了繁衍后代，会再次回游河川产卵，每年春天来临，他们会逆流而上，渔民会将刚打捞上来的小银鱼放置在特制的恒温袋中，小小的银鱼对水质的要求颇高，从水中打捞处理仅能存活2天时间。
日本这个国家对刺身有种特殊的爱好，新奇的小鱼刺身更使得日本人不惜排队来购买，但小银鱼一杯的售价卖到了888元，一般只有富家子弟才会购买，一条条小银鱼被放入装满水的盆中，饮用之前小银鱼会被用漏勺放入高脚杯内，大家是不是和我一样好奇，小银鱼为什么会被放入高脚杯呢？日本人认为一是这样做是为了仪式感，二是放入高脚杯的银鱼活动面积变小，小银鱼个个会生龙活虎，试图跳出高脚杯中逃离魔爪，活鱼饮料无需过多地加工，只要这样才能保持活鱼饮料最为原始的鲜香。
一杯朴实无华的活鱼饮料就加工完成了，如果给你888元你敢尝试吗？日本的这种小银鱼虽然小，却已经是成鱼的形态，仅在每年2-3月份在内河中捕获，日本人的吃法主要是活吃或生吞，吃法也不仅限于活鱼饮料，捞上几尾放入清酒一饮而尽，或是将鲜活涌动的银鱼加上酱油，直接倒入嘴部品尝，还要让小鱼在口腔内跳动一会，在用牙齿咀嚼一番，之后才会吞下，还有一种吃法就是酱油调味后加入蛋黄搅拌，会更加鲜滑，咬下鱼身更脆爽，并没有任何腥味，口感鲜味独特。