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乌克兰被誉为是“东欧的粮仓”,而巴西则被称作是“世界粮仓”,其粮食大国地位可见一斑。

相关数据显示,巴西的可耕地面积高达27亿亩,无论是粮食生产量还是出口量都位居全球前列。其中,巴西最主要的作物就是大豆、玉米和稻米,这3种作物的种植面积约占全部作物总面积的87%,而产量则占其粮食总产量的90%以上。

近两年,全球粮价不断走高,虽然种植成本也增长了不少,但是高价格与高利润的持续并存,使得巴西农民的种植积极性大幅上升。尽管同样面临着极端天气的威胁,但巴西农民的种植意愿却依然高涨。

根据巴西国家统计局的预测,2022/23年度,巴西大豆、玉米、棉花、大米和小麦的产量将比上一季高出15%,将超过3.12亿吨,创下历史新高。这对于全球粮食市场来说,无疑是一个重大的好消息。

一是受极端天气以及俄乌冲突导致的一系列影响,多个产粮大国纷纷发出粮食减产的预期,加剧了全球粮食供需紧张的担忧。而这个时候,巴西粮食的丰产无疑为全球粮食的供需增加了稳定。

二是巴西主要的作物是大豆和玉米,而这也正是我国主要进口的谷物。

巴西的玉米产量排在全球第三,同时也是仅次于美国的全球第二大玉米出口国。当前,我国已开始进口巴西玉米,并且已经装船即将到港,因此巴西玉米丰收的消息更有利于我国进口玉米的稳定。

此外,巴西也是全球大豆第一大生产国及第二大出口国,同样是我国大豆的主要进口来源国之一。我们大豆对外依赖度较高,巴西大豆的丰产无疑也稳定了我国大豆的进口。

不过,令人尴尬的是,巴西粮食丰收之余,却也面临着另一个困境,即巴西国内的粮食仓储库容长期严重不足。

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资料显示,在过去的十几年中,巴西粮食产量增长迅猛,粮食总产量增长达82%,而其粮仓库容的增长率却只有35%。

根据联合国粮农组织的建议,一个国家的粮食仓储空间应当为其粮食年产量的1.2倍,根据相关资料显示,美国、加拿大及澳大利亚等粮食出口大国的仓容量均高于其粮食产量,其中㺯国农场粮库与中转粮库的仓容量约为其粮食产量的2倍。

而巴西是多少呢?

在上一年度,巴西粮食产量达到了2.71亿吨,而其粮食存储能力只有1.83亿吨,库容比仅为67%,缺口近9000万吨。而如果2022/23年度巴西粮食再获创纪录的丰收,那么其粮食存储缺口可能会超过1亿吨。

仓储能力长期不足,公路、铁路及港口设施落后,这些均是导致巴西粮食生产和销售成本居高不下的重要原因之一,同时也被称为所谓的“巴西成本”。

不过幸运的是,巴西的主要作物玉米和大豆的收获期相差有几个月的时间,这在很大程度上使得巴西仓储不足的问题显得没那么紧迫。不过,这仍然在不断推高巴西农业的行业成本。

虽然巴西政府也试图解决这一问题,例如在2020/21年度的收获项目中,巴西政府为建设和扩大谷物仓储项目投入了41.2亿雷亚尔的资金,如能全面实施,约可增加500万吨的储存能力。

不过,相比飞速增长的粮食产量,巴西的粮仓库容依然差距较大。虽然短期来看,影响还不十分严重,但粮仓库容比长期不足,导致大量粮食只能露天存放,增加了粮食霉变风险,进而威胁粮食安全。

从长远来看,这将成为制约巴西粮食发展的瓶颈,进而削弱巴西农业的竞争力。