屈兆麟画作里的青花缠枝莲纹赏瓶
印：慈禧皇太后御览上宝
御承堂博物馆藏
清乾隆青花缠枝莲纹赏瓶，御承堂博物馆藏
2017年至2019年被山东潍坊博物馆（国家一级博物馆）借展
青花瓷是一种釉下彩瓷。
据史料记载：早在我国唐代末期，河南的巩县窑就开始烧造了青花瓷，那时候我们把它叫做“唐青花”，只是烧造技术没有过关，中间又停滞了三四百年。
直到元代中期，随着制瓷业的发展，又重新创烧了青花瓷。
从元代（公元1206年）至今811年中，
千年瓷都景德镇在烧造各类青花瓷器中，
所使用的青花料按其年代顺序分类，
共有以下七种：
苏麻离青、石子青、平等青、回青、
浙料、珠明料、现代青料。
由此可知：如果我们真正掌握和认识了上述七种青料的特征，那么对于我们今后鉴定瓷器方面会起到抛砖引玉的作用！
01
苏麻离青
元景德镇窑青花凤穿牡丹纹执壶，故宫博物馆藏
书本上又称苏泥勃青，其实就是一种。它的特点有三：
其一是在瓷器上施青料薄的地方一般会出现晕散现象；
其二是在施青料厚的地方且会出现‘铁锈斑’；
其三在洪武早期出现了土青料（石子青）时，与它混合使用后会出青料蓝色偏灰偏暗，没有原来的深蓝色了，且在放大镜下会出现很多大小不一的气泡。
值得说明的是，这种苏料由于来自西亚的伊拉克萨马拉地区，路途遥远、价格昂贵，故从永宣两朝开始，在瓷器制造上大量的与石子青混合使用。再者，由于郑和七下西洋，带回了大批苏料，这些苏料一直使用到万历19年左右方才用尽。
由此，我们可以得出以下结论：凡采用纯苏料的瓷器一般是元代至洪武的；永宣至成化的大部份采用混合青料，少数仍然使用纯苏料；而成化至万历19年的，几乎都是采用混合青料。
02
石子青料
明洪武青花缠枝牡丹纹玉壶春瓶，故宫博物馆藏
该青料是明代洪武早期创烧的最早的青料，由于技术未能完全成熟，使之单独使用时色泽发灰并偏黑、偏暗，整体给人的感觉不鲜艳、不美观。
正因为它的这一特点，使之在明代早期的官窑制作中几乎没有单独使用石子青，只能参入到苏麻离青中，与它混合使用。到天顺、景泰时期，由于淡雅、靓丽的平等青的出现，使石子青料从此落入民间，作为民窑器物的主要青料。
也就是说：到天顺、景泰时期，任何官窑都不再使用石子青料，而民间瓷器的烧造中，从明代洪武开始贯穿整个明代、清代各朝，直到民国早期，一直都在使用石子青料，它是我国民间瓷器烧造过程中使用年限最长的青料，这给我们以青料来鉴别瓷器年代提供了有力依据。
03
平等青料
明成化青花九龙闹海纹碗，故宫博物馆藏
这种青料最早出现在明中期天顺、景泰两朝的江西乐平地区，常使用于成化、弘治、正德三朝的官窑之上，共使用年限大约70年。该青料的成分中含铁量较少，使它的色泽柔和淡雅、几乎没有晕散现象，与苏麻离青料有着本质的区别。
它的染色在瓷器中烧成后，呈色为蓝中略有泛灰，但清澈、明朗，含杂质较少。我们在鉴别瓷器的年代过程中，如果认定了或认准了瓷器上的青花料是平等青，那么可以肯定的说，这件瓷器无疑就是明中期这70年之内的产品。
04
回青料
明代正德晚年，随着景德镇制瓷工业的发展，他们从西亚及新疆一带引进进口的青料，这种青料十分昂贵，可与当时的黄金比美，正因为它的价格昂贵，所以在很多瓷器上都是与石子青料混合使用，以此降低成本。
当这种青料单独使用在瓷器上时，它会出现艳丽的蓝色，且蓝中泛紫；当掺与少量的石子青料时，略呈紫蓝色；当石子青料的比例大于回青料时，在瓷器上就会表现出呈色偏灰蓝的现象。回青料的使用年限从明代正德年间一直使用至明代晚期的崇祯一朝约130年左右。
05
浙料
明崇祯青花人物纹缸，故宫博物馆藏
明代晚期，由于政局不稳，年年征战，使得国库空虚，景德镇御窑厂已无力继续使用昂贵的回青料。祟祯七年，御窑厂从浙江的金华、绍兴一带找到了一种比回青料便宜5倍以上的青料（起名为浙料）。
这种青料在国产青料中材质最好，它具有色重时浓艳、色轻时淡雅之特点。从明代晚期崇祯年间至清代晚期的光绪年间，几乎所有官窑瓷器的生产均采用了浙料，使用年限最长（达270年左右）。
06
珠明料
清康熙青花“红拂传”图棒槌瓶，故宫博物馆藏
在瓷器上最早发现使用珠明料的年代应该是崇祯晚期，该青料主要产于云南，江西和福建也有出产，但质量远不如云南，因此使用于官窑器上的青料几乎都是来自于云南的珠明料，民间青料均采用福建和江西两省的青料。
珠明料的特点是：含锰量偏高，色彩稳定，颜色鲜艳，它的本色是灰中偏蓝，层次感较强。它在与其它青料混合使用时会产生奇妙的效果：在与石子青混合到适当比例时，在瓷器上表现出更为明显的层次感，也就是我们常说的墨分五色的效果；当与适当比例的浙料混合时，会产生一种更为奇特，像蓝宝石一样的效果，我们通常把它叫做‘’翠毛蓝‘’。
另外，可能是由于战乱的原因，从明崇祯到清顺治这三十几年中，官窑的生产几乎处于停产状态，只有民窑有少量生产，所以世面上我们很难见到这一期间的官窑，自然更难见到使用于这一时期官窑器上的珠明料了。
但到清康熙时，或许是康熙皇帝特别钟爱珠明料的原因，该料得以普遍使用，几乎贯穿于整个康熙朝的制瓷业，而到雍正朝时又较少使用，到乾隆15年（即1751年）后珠明料即退出制瓷业，因此，珠明料的实际使用年限应该不足100年。
07
现代青料
随着社会的发展，到民国早期，已经出现了人工制造的、价格低廉的现代青料，也就是人们常说的化学青料。这种青料在价格上比以上六种青料中最便宜的一种价格还低10倍以上，笔者也曾到景德镇了解过，现在一斤青料比我们食用的一斤茶油还便宜。正因为如此，从民国至今100年中，得以广范使用。
现代青花罐
它的特点是：稳定性不强，在瓷器上表现出漂浮感；再且不能象上述六种青料（均系矿物资料）一样，能在瓷胎上深入胎骨；还有年代越久，这种料会有明显的变旧、偏黄、偏灰的现象，它不会像矿物质青料那样永不退色……
以上就是通过七种青料的特征和使用年限，来初步鉴别我们瓷器的生产年代，在鉴别过程中，如果你对青花料的认识没有误差，则认定是对的，再结合官窑的款识，那么即可认定该官窑是没有问题的。
在深入了解和掌握了上述青料的特征后，对于我们今后在古陶瓷的鉴定过程中，会起到一定的帮助和作用。