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树树皆秋色,山山唯落晖。

一晃又到橙黄橘绿时。

在这柑橘丰收的季节,

一款美味也悄然上市~

没错,它就是脐橙!

脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,

其口感酸甜,水分很充足,
每年此时我都会买,
各种产地和品种的脐橙回来大饱口福。

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但市场上买的品质
很不稳定,不是皮太厚,
就是口感太酸,
还有的切开来干瘪瘪的
水分严重不足。

今年为了能够吃到
品相、口感都甚得我意的脐橙,
我特意让一个专注营养美食的朋友
从江西,给我寄来一箱,
远近闻名的赣南脐橙。

说实话,赣南脐橙早就闻名中外,
但是收到这箱赣南脐橙的时候,
还是被惊艳到了。

赣南脐橙皮果皮十分轻薄,
果肉却很厚实,
刚切开来一股浓郁的橙香味
立刻弥漫开来,果肉还没送进嘴里,
已经忍不住吞口水了。

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轻轻一咬,脆嫩化渣,
就连果肉的肉质也是脆脆的,
恰到好处的酸甜比例,
一口就俘获了小编的芳心。

曾经的朝廷贡品,今日的“中华名果”

早在1500多年前,南北朝刘敬业在《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚。”南康就是今天赣州一带。

赣南,被誉为“世界橙乡”,赣南脐橙也被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。

赣南脐橙可食率达74%,含果汁55%以上。可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%。

与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点!

中国脐橙看赣南,赣南脐橙数安远

爱吃橙子的人一定听过这话“中国脐橙看赣南,赣南脐橙数安远”,我们这次开团的安远脐橙就是来自西赣南安远县。

安远县位于江西南部,是全国无公害脐橙生产示范基地县,又是全国唯一无公害脐橙出口示范基地县。

安远脐橙还获得了“绿色食品标志证书”和“无公害农产品标志证书”。

良好的生长环境

安远县森林覆盖率达84%,所以当地脐橙都是种在山上,这里的土壤是红色土壤蕴含丰富的矿物质和硒十分适合种脐橙。

赣南脐橙之所以口感独特还有一个很重要的原因就是这里有充足的阳光。

足够的日照保证了脐橙的口感,果农采用原滋原味的自然生长法则栽种出来的脐橙也一如我们记忆中舌尖上的味道。

“一方水土养一方人”,安远脐橙不仅看上去光泽度高,而且酸甜度适中,出汁率高,各方面都非常好。

得天独厚的自然条件注定这里成为脐橙之乡,同时脐橙也是安远当地老百姓最主要的经济来源

由于品质优良,风味浓郁,富有香气,赣南脐橙就这样凭实力“声名在外”得到许多国内外知名人士高度评价和肯定。

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为了保护赣南脐橙的果品质量,赣州有“制止早采、杜绝染色、促进销售”专项行动,用来维护赣南脐橙品牌形象。

如今的赣南脐橙早已从一种水果上升为一种地域品牌文化。

咱们今天开团的赣南脐橙基地全部都是纯天然种植,不打蜡、不催熟、不染色,在经历花开花落。

从青色至橙色绽放的金黄果实,自产自销,现摘现卖,不含任何化学添加剂成了赣南脐橙的标签。

果农采用原滋原味的自然生长法则栽种出来的脐橙也一如我们记忆中舌尖上的味道。