导语：上了年纪之后，多吃素食好还是多吃肉食好，一直以来都被大家争论不休，有人觉得，机体代谢功能会随着年龄增长变弱，多吃素食可以有效减轻肠胃工作压力，有助于肠胃健康。也有人觉得，中老年人身子骨弱，更要多吃肉食来补充能量才行。
乍一看上去似乎都很有道理，那么对于想要长寿的人来说，饮食结构到底应该如何搭配才最科学呢？今天一起来了解一下。
一、想要更长寿，应该多吃素食还是多吃肉食？
1、长期吃素会有什么危害？
对上了年纪的人来说，吃素确实要比吃肉的好处多一些，一方面可以为身体补充膳食纤维，促进肠道消化，另一方面也可以避免身体肥胖的现象发生，可降低慢性疾病的患病率。
但如果长期只吃素菜，对身体还是有一些危害的，最为常见的就是缺少脂肪和蛋白质的补充，这两种物质都是维持身体健康必不可缺的营养元素。同时，经常吃素还会影响到身体营养成分的吸收，导致免疫力下降，也会增加患病率。
2、长期吃肉有什么危害？
现在有很多人饮食都是无肉不欢，这种饮食结构是极不推荐的，尤其对于中老年人，更要少吃肉。因为肉类食物中所富含的膳食纤维比较少，长期吃会有便秘的苦恼。
如果肉类食物的制作方式是油炸、烧烤、腌制等，那么更不建议多吃，不仅会诱发身体肥胖，而且还会有致癌的可能性，因此不建议大家多吃。
二、想要保持良好健康状况，到底应该怎么做？
无论是吃素还是吃肉，对身体都有好处和坏处，大家在饮食上一定不要存在盲目性，觉得吃素好就天天吃素，觉得吃肉好就天天吃肉，只有合理的饮食搭配，才能够让身体越来越健康。
（1）常吃豆类
豆类食物的营养价值是非常丰富的，可以为机体健康补充很多所需的营养物质。生活中常见的豆类食物也有很多，比如说豆腐、豆皮、豆浆等，制作方法多样，可以满足不同人的口味需求。饮食适当搭配一些豆类食物，对身体健康是非常有益的。
（2）常补气血
现在很多人都补气血存在误区，觉得只有女人才需要补气血。但事实却并非如此，无论是男人还是女人，都是要补气血的。气血对于人体各个功能的运作发挥着不可或缺的作用，如果气血不畅的话，身体将会出现各种不适，健康指数也会大打折扣。
生活中补气血的方法有很多，可以适当吃一些红枣、花生、枸杞等，都能起到不错的补气血的效果。
结语：人在上了年纪之后，身体健康状况势必会出现不同程度的下降。在这个时候，如果想要呵护身体健康，饮食方面必须给予重视，不要只是蔬菜或肉类，要做到饮食结构均衡，荤素合理搭配，这样才能让自己有一个更加健康的身体。 （结语）