本周四（11/24）上午10点，CKH直播间邀您一同参与2022WBC世界冠军Anthony Douglas的首次专访，他将分享夺冠的想法与经验，并现场回答网友们的问题。
作为咖啡界规格最高的国际赛事，世界咖啡师大赛WBC (World Barista Championship）是对全球咖啡人及其身后所代表的咖啡产业的全面检阅，精彩纷呈的赛事浓缩了全球咖啡人在咖啡种植、生豆处理、熟豆烘焙、萃取研究等各维度做出的努力与进步。
选手不仅要在短短的15分钟内通过意式浓缩、牛奶咖啡及以浓缩为基底的创意咖啡这三种出品，将精湛的咖啡技术呈现给严格的专业评审，还需要随时注意吧台的整洁与服务态度，并在制作的间隙用言语将自己对咖啡的理解与热情传递给现场的评委与观众。
来自澳洲本土咖啡馆Axil的Anthony Douglas便是从Onyx的Morgan Eckroth、Claire Wallace、April的Patrik Rolf等一众强敌中脱颖而出，在自家门口抱得了冠军奖杯。
Anthony Douglas
出生于Noble Park地区的他是个地地道道的墨尔本人。Anthony在18岁时只身移居悉尼，在一家西班牙餐厅的熟食区打工。每天为数不多的咖啡制作却点燃了他对咖啡的兴趣。次年，Anthony就搬回了墨尔本，开启了自己的咖啡师生涯。
2015年，已非咖啡菜鸟的Anthony与Axil的初次邂逅，那杯意式浓缩的滋味至今仍令他铭记。"我被彻底震惊了，从来都没有一杯咖啡能让我有如此感受，那时我才知道，原来咖啡还能做到这种地步。"带着对咖啡的好奇与热爱，Anthony加入了Axil。
在曾经的WBC世界冠军，Axil老板Dave Makin的栽培与鼓励下，Anthony踏上了追逐咖啡之巅的道路。从区域选拔到澳洲分赛，7年间Anthony Douglas反复打磨着技术与流程，直至今年的这座冠军奖杯，Anthony 的沉淀与付出终于得到了回馈。
看完了Anthony Douglas在赛场上的精彩表现，相信热爱咖啡的你一定有不少思考与疑问，请将你的问题告诉CKH吧，我们在收集整理后，会邀请Anthony Douglas亲自为你做答。
问题收集时间
即日起至2022/11/23 20:00
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现场所答问题会经过筛选去重，我们将选取提问人数较多及有代表性的问题，如果您有更深入的问题，也可在11月24日于直播间进行弹幕提问。
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