小雪气寒炊烟起
百家对炉呵气暖
Nov
22
· 小雪节气 ·
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。
· 小雪三候 ·
小雪已经是冬天的第二个节气了，进入冬天我们全国的天气普遍都已经变凉了，今天我们就一起来看看小雪三候是什么。
一候
虹藏不见
《周易·坤卦》爻辞:"括囊，无咎，无誉。"《象》曰:"括囊无咎，慎不害也。"《象说卦气七十二候图》:“四爻动，卦变为豫。互坎伏离，离为虹为见。今离伏，故日虹藏不见。”《月令七十二候集解》:“《礼记注》曰:阴阳气交而为虹，此时阴阳极乎辨，故虹伏。虹非有质而曰藏，亦言其气之下伏耳。"
由于气温降低，北方以下雪为多而不再下雨，雨虹不再生成，人们也就看不见它出现了。
二候
天气上升地气下将
《周易·坤卦》爻辞:“黄裳，元吉。”《象》曰:“黄裳元吉，文在中也。”《象说卦气七十二候图》:“五爻动，卦变为比。互艮为天为气为上。本卦坤为地为气为下。"
天地之间，天德阳炁能量不再下降，反而上升回缩，而天刑能量却迅速上涨;地球的阳性地炁能量不再上腾，阴炁反而下降敛藏，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机。
三候
闭塞而成冬
《周易·坤卦》爻辞:“龙战干野，其血玄黄。”《象》曰:“龙战干野，其道穷也。”《象说卦气七十二候图》:“坤纯阴，故曰冬。上爻动，坤变为艮。艮止，故曰闭塞。艮为成。”《月令七十二候集解》:“天地变而各正其位，不交则不通，不通则闭塞，而时之所以为冬也。"
万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
· 小雪民俗 ·
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
· 小雪养生 ·
小雪伊始，叶落尽，草枯黄，树木渐渐显出裸露的枝干，天空也偶尔“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。这个时候天气常常多雾阴晦，气温越来越低，一副“隆冬到来时，百花即已绝”的景象。寒湿淅沥，阴盛阳衰，自然界的生物都进入休养闭藏的状态，以蓄养其生命的活力，也提示我们到了御寒保暖、防病养生的季节。
由于天气渐冷，许多人喜欢“猫”在家里过冬，不愿运动，其实这样不利于健康。我们应当起居要规律，常通风，常晒衣被，以防范感冒。饮食除了补充能量、抵御寒冷外，还应多食一些滋阴清润、疏肝解郁、调畅情志、活血健脑的食物，如合欢，百合、核桃、黑木耳、菠菜等，以改善阴冷的天气带给人们的负面情绪；适量增加新鲜蔬菜、水果的摄入量，补充维生素。