我国是白酒消费大国,公开数据显示,2020年我国白酒实现利润达1585亿元,预计到2022年底能达到1996亿元。而“双十一”、“双十二”作为年底消费高峰期,自然推进着中国各品牌白酒的销售情况。

然而“双十一”预热期刚过,泸州老窖就爆出了与京东暂停合作的消息,究其原因,主要与京东多次低价销售泸州老窖相关产品有关。泸州老窖为何会做出这样的决定?难道降价触及了公司利益?

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一、解约风波

“双十一”概念火爆以来,人们已经形成了固有的消费习惯。无论是套路营销(先提价后打折),还是实实在在的发放福利(购物券、抵扣券),购物节期间产品降价出售已经成为趋势。

为了贴合大众需求,同时刺激消费,加大产品销售量,各大电商平台会对各品牌产品在一定范围内降价出售。比如发放购物补贴、用红包支付、限时秒杀等。然而泸州老窖方面,却对降价表示不满。

网传泸州老窖官方发函表示,由于京东降价销售千元级系列白酒,扰乱市场秩序,故暂停相关产品供应以及合作事宜。据了解泸州老窖52度浓香型国窖1573(500mL)的厂商指导价为1499元,电商渠道均价在1200元左右,批发参考价为905元。而在京东平台上却有消费者以908元的单价购入,直逼价格底线。

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而暂停合作意味着泸州老窖的产品价格在“双十一”期间会恢复到官方定价的合理范围内。泸州老窖为何对降价如此敏感,特别是对于千元级别的中高端单品价格,难道和白酒市场环境变化有关?

二、白酒卖不动,是不争的事实!

数据显示,我国白酒产量正呈现出下降趋势,4年内产量下降接近500万千升预计今年全年产量还会持续走低。而白酒产量下降,往往预示着市场前景波动。

泸州老窖的最新财报显示,其存货周转天数为947天(取得存货至消耗、销售为止所经历的天数),存货金额高达89.77亿。存货周期过长、存货量过大,难免会影响到企业回款,甚至是正常运行。

其实不只是泸州老窖,全国各品牌白酒的销量都在减少。相关数据显示,全国白酒需求量1年内减少了45万千升。究竟是什么原因导致白酒卖不动了?

首先是“口罩事件”爆发,该问题对白酒的销售过程产生了诸多阻碍。比如线下渠道受阻,销售量降低、人员聚集减少,婚宴、酒席限制增加,白酒需求量降低等,都在阻碍该行业的市场环境。

其次是消费观念、健康理念的改变。现阶段我国相关恶性病的发生率大幅提升,居民更加注重个人健康,特别是少喝酒,已经成了不少居民的保健项目。消费需求减少,白酒自然难卖。

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最后是消费群体的转变。我国的白酒消费群体主要集中在50后至70后年龄层,但由于该年龄层人群逐渐进入老龄阶段,不宜过多接触白酒,所以对应年龄层的白酒需求量就减少了。

而80后至00后年龄层人群作为我国的主要消费群体,酒类消费的选择性更多,比如红酒、啤酒、鸡尾酒等等。“消费主力军”对白酒的好感度普遍不高,白酒的市场环境自然大不如前。

三、高质量、高价格,或是最后底牌

考虑到我国白酒需求量正在下降,行业环境大幅改变,为保证企业营收及正常运营,“低价格、走量”的销售策略已然不适合当下。但通过泸州老窖年度财报不难发现,其企业营收仍呈现出逐年上升的趋势。

由此不难判断,白酒行业正在将销售重心倾向于中高端产品。该类产品价格相对较高,再搭配中国消费者现在“重质、不重量”的健康消费理念,推出中高端产品或许是支撑市场的最佳选择。

有消息称,泸州老窖“发函”针对的并非电商平台,而是新旧销售渠道存在矛盾。就我国目前的市场发展情况,电商渠道逐渐成了主流,销售难度降低,而经销商渠道却容易造成溢价,销售难度较高。

电商平台的优势早已体现,不仅可以增加中高端白酒的销量,促进企业发展,补贴力度较大也深得民心,可进一步扩大市场。这也是为什么泸州老窖“发函”后,网友大幅倾向于支持京东的原因。

总结

泸州老窖“发函”暂停与京东合作,其实从侧面展现出了我国白酒市场的现状。市场持续降温已成定局,经销商渠道的弊端也逐渐显现,唯有整合资源,转变线上线下销售策略,才能长久且稳定的发展。

各位朋友,你平时有喝白酒的习惯吗?会选择什么价位的白酒呢?对于泸州老窖“发函”一事,你又有何看法?