大多数情况下，瘦点比肥胖好，但如果同时得了脂肪肝，胖人可能更有优势。
在医生眼中，瘦人患上脂肪肝原因更复杂，容易合并“三高”，更需要关注全身情况。
好消息是，不管胖瘦，脂肪肝都是可逆的。
明明不胖，为什么会得脂肪肝？
如果你不胖，也不怎么喝酒，却在体检时查出非酒精性脂肪肝（以下简称“脂肪肝”），请不必惊讶，你不是一个人。
一种情况是，“乘客”太多导致“专车”不足
如果吃了太多油腻、高糖食物，人体合成的脂肪会随之增多，载脂蛋白忙不过来，脂肪只能挤在肝脏这个“驿站”里，于是便有了脂肪肝。
另一种情况是，“专车”本身就不够用
过度节食、营养不良等，会导致机体缺乏蛋白质，无法形成足够的载脂蛋白，脂肪运出的效率降低，也容易形成脂肪肝。
再加上一些不良习惯，比如饮酒、抽烟、随意吃保健品、自行叠加用药等，会降低肝脏的代谢能力，脂肪肝风险也随之增加。
综上所述不难发现，「胖」只是脂肪肝形成的原因之一，当长期营养不良、节食减肥时，机体合成载脂蛋白的效率降低，也会招来脂肪肝。
好消息：脂肪肝是可逆的
单纯性脂肪肝本身并非是一种严重疾病，但如果放任不管，很可能不断演变发展：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。
食欲不振，恶心、呕吐，疲倦乏力，维生素缺乏症（表现为舌炎、口角炎、皮肤瘀斑等），都是脂肪肝的常见表现。
好消息是，肝脏足够强大，只要你下决心开始行动，在单纯脂肪性肝病阶段及时去除诱因，逆转脂肪肝并不难，可完全恢复。
在脂肪性肝炎阶段，如果能及早发现、积极治疗，大多数也可以恢复正常。
如果到了肝硬化阶段，肝组织已被破坏，此时几乎没有逆转的可能。
不管胖瘦，减肥太快都不行
相比于可怕的肝癌、肝硬化，脂肪肝，尤其是轻度的，逆转起来真的不难。
（图片来源于网络）
3
学会挑食
既不能过度摄入碳水和脂肪，也不宜长期纯素食，饮食上有4个关键词：
总量少。饮食定时定量，吃到七八分饱即可。可根据自己的食量逐渐减少饭量，尤其控制晚餐的摄入。
品种多。均衡营养，什么都吃。主食上可适当增加粗粮、豆类、薯类来替代部分精米白面。
蛋白高。适量增加优质蛋白，如鱼肉、鸡蛋清、牛奶等。
蔬果丰。每天尽量一斤蔬菜半斤水果。
4
不乱用药
目前并没有针对脂肪肝的特效药，市面上的一些保肝类保健品和保健茶的疗效，未经临床验证，不推荐使用。
5
每年1次体检
健康人每年做一次体检，主要检查B超、肝功能、血常规等。脂肪肝患者可每半年查一次，在指标恢复后，也不能放纵自己，以免引发疾病反弹。
逆转脂肪肝需要时间，每天提醒自己：今天运动了吗？吃够蔬菜杂粮了吗？坚定信念，不向坏习惯低头，脂肪肝就会节节败退，直到完全逆转。
综合自：生命时报
编辑：叶芳芳
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