酒，是人类生活习俗的一种表现形式，纵观世界酒俗，则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。
正所谓“无酒不成席”“无酒不成礼”“无酒不成事”，可以说酒和酒文化渗透到了日常生活的方方面面，时时处处。
酒一直都贯穿在我们的日常生活中，什么时候什么场合喝什么样的酒，也有不一定的讲究。比如约会的话适合喝葡萄酒，欢庆的时候适合喝白酒或啤酒，另外，还有米酒、果酒等，都受到了人们的喜爱。
在一系列酒种类中，啤酒作为常见的酒种，更是渗透到了生活的方方面面。
啤酒，无疑是夏季时光中最耀眼的那一款酒水，口感丝滑，吞咽时有十足的爽口感，相比白酒和红酒，啤酒还有更多的气体，所以更多的人偏爱于它。
啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵制作而成。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳，富含营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖，无机盐和各种酶，容易被人体吸收利用。
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每晚坚持喝一瓶啤酒，时间久了，身体会发生哪些变化？
可以肯定的说，每天坚持喝一瓶啤酒，对身体的伤害较大，啤酒中含有一定量的酒精物质，进入人体后会对身体的各个部位带来损伤。
1、啤酒产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。
2、80%的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精浸泡，会导致酒精肝继而转化为肝硬化和肝癌，大大缩短寿命。
3、啤酒累积的酒精在损害肝功能的同时，还会使心肌功能减弱，引起心动过速。
4、加上过量液体，使血液循环量增多，而增加心脏负担，致使心肌肥厚，心室体积扩大，心脏增大形成“啤酒心”。
5、每天坚持一瓶啤酒，长此以往会导致心力衰竭，心律紊乱等。
6、啤酒含有很高的热量，长期过量饮用啤酒，身体消耗脂肪的速度比不饮啤酒的人慢的多，未被消耗的脂肪大部分储存于腹部和大腿中，从而造成肥胖症。
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喝啤酒的注意事项
①啤酒不要太过冰镇，啤酒要得到最佳口感不是8-15的温度，而是把啤酒浸泡在夏季打出来的地下水中浸泡，这种地下水的温度会赋予啤酒更自然的口感。
②、啤酒冰镇后，不要急着喝，要让瓶身彻底渗出水珠，啤酒不能喝的太过冰凉，现在没事，老了之后，人体将会有各种不适。
③、空腹喝啤酒，将会体味啤酒最本质的口感，但是这样喝虽然得到了好口感，但是很伤胃，所以喝啤酒，最好需要吃点东西垫垫肚子，哪怕是喝过之后再吃一点，只有好处没有坏处。
④、要记住，玻璃瓶装的啤酒永远比罐装的好喝，但是无论什么啤酒，日期越新鲜，啤酒的口感一定会很好。