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在深圳本土颇有名望开到外地也有口皆碑的蘩楼之所以能够一直屹立在吃货们的心中,与其色香味俱全的美食还有师傅过硬的实力是息息相关的。

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photo via@MALLORY.栗子

要知道生活在深圳的老广们周末最爱做的事情,便是挑选一处自己钟意的茶楼点上几盅吃食,一坐便能打发一整天的光景,而蘩楼的受欢迎程度一直都是名列前茅的!

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photo via@MALLORY.栗子

蘩楼在深圳开设了好几家分店,但是走得都是广式西关大屋的建筑风格古色古香的同时也将本地的人文情状给传递了出来。就着地道的环境吃着地道的早茶,可以让外乡人产生融入其中的感觉!

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photo via@是璐不是露Ⅱ

来到蘩楼,有几样食物那是绝对不允许错过!鲜味十足的广州荔湾艇仔粥看上去平平无奇,喝起来别有风味;蘩楼芦笋虾饺皇作为招牌点心之一,其表现自然可圈可点。

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photo via@Gringe

红萝卜皮流沙包听上去是不是就好奇心满溢?相信我,味道也不会叫你失望!除此之外,还有更多舌尖上的美味等待着大家的宠幸,放开手脚去大快朵颐吧~

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photo via@是璐不是露Ⅱ

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凤凰楼在深圳已经有着几十年的历史,不仅是年轻人收藏夹里的宝藏好店,也是老一辈人心中的不可替代。虽说深圳茶楼千千万,但这头部的席位还是要给凤凰楼空出来!

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原本只有一家的时候凤凰楼的门前便是络绎不绝的食客,现在分店多多也直接演变成了家家排队的盛况,我们甚至可以从望不到头的长队中窥见几分本地人对于TA的满意。

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photo via@小辞XiaoCi

这里的菜色既有稳定输出的经典味道也有不失新意的改良美味。且不说鲜虾蒸烧卖的独特口感,单就个头便已经令人赞叹。吸满浓酱的鲍汁鲜虾腐皮卷吃起来软实又有嚼劲,内里的馅料也是丰富度满分,这样的水准double一份不过分吧?

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是不是光听形容就已经忍不住口水滴答滴啦?其实凤凰楼里面好吃的还有更多等你去发掘。咱就是说,第一次来深圳的话,凤凰楼一定要安排进你们的攻略里面呀

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photo via@小辞XiaoCi

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该怎么去形容丹桂轩呢?好像除了早茶之外他们家的粤菜也格外出名,但是除了粤菜之外他们家出的创意新菜也有着不错的口碑。或许好店便是这样,在坚持匠心的同时也能够推陈出新既把控经典也迎合新口味

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photo via@一七吃不胖

别看现在鹏城君约着闺蜜朋友去丹桂轩搓一顿显得游刃有余且稀松平常,要知道小时侯爸妈带去丹桂轩叹早茶我可是要兴奋好一阵,虽然时代变了,但是丹桂轩的滋味依旧一如往昔,让我等死忠粉怎么能不爱呢?

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photo via@Lokiwi

大气环境+精致点心等于正宗广府味,来丹桂轩享受一等一的美食,从清晨的早茶炫到中午的粤菜,甚至都不用踏入其他店的门槛,在这里直接将你的五脏庙安抚妥帖。不信?那就快去自己尝尝看!

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photo via@Lokiwi

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利苑酒家可以说是米其林的常客,光光是开在香港的分店就有六家拿到了米其林一星的称号。所以相对深圳的其他茶楼而言,利苑酒家的人均会相对高出那么一点,但是味道还是相当有水准的啦~

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从一进门到落座我们都会受到细致的引导,那种关怀备至的感觉真的会让人对利苑酒家的期待感无上限的拉大。但是好在利苑酒家也并非徒有其名,仍旧向吃货老饕们交出了令人满意的美食答卷

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photo via@inspritual

首先强烈推荐的便是“龙虾泡饭”,是不是一听名字就知道是很“贵”的存在?但真的敲级好喝,一不留神就炫了两碗进肚。

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photo via@inspritual

还有利苑的第一名甜品“杨枝甘露”,更做到了“不用一滴水” ,究极奶思...作为广深两地的早茶标杆,还有更多美味就留给食客自己探索啦~

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photo via@inspritual

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作为一家纯手工的新派茶楼,匠传点心店如其名,一直都在传递匠心有着30年经验的点心师傅坐镇全开放式明档,如此美味谁吃谁知道,我真的愿意为了TA早起!

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photo via@不做胖居居

100款茶点全天候供应,可见匠传点心的实力。难以撼动的销售冠军「匠传参汤鲜虾饺皇」每十九秒便能卖出去一个,真乃点心界的“劳模”。不仅口味独到就连摆盘都是精细非常,简直拿捏了我们视觉与味觉的双重感官享受

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photo via@一七吃不胖

还有每家茶楼都会出现的金粉流沙包,但是偏偏匠传点心就能将其做的格外出众。松软的面包裹着咸甜的内馅,一吃进嘴里爆浆的滋味令人满足,颜值加上味道的给力诱惑,分分钟两三个打底

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photo via@不做胖居居

泰国榴莲天鹅酥虽然是畅销的第三名,但是这款点心颇有点“仁者见仁”的feel了。但是作为一名实打实的榴莲重度爱好者,这款天鹅酥一定会成为你在匠传点心里pick的top1产品!

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当然,除了这几样几乎桌桌必点的招牌以外,粘糯的百酱蒸凤爪、脆弹的鲜虾红米肠、全深圳独家的牛柳塔芝士...都是不能错过的美味哟~

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photo via@一七吃不胖

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“金翠皇宫”一听便是有点霸气在身上的早茶店,在深圳屹立不倒也有些年份了。自开张起便受到了广泛关注,甚至还有着“南山最精致的早茶之称,后来随着门店的扩张与壮大,名声也已经传遍了全深圳呢!

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photo via@RICHMOND&FINCH

金翠皇宫与一般小桌制的茶楼有所不同,不仅门店里面环境开阔,就连摆放的桌椅都是大型的圆桌。所以相比一个人前来觅食,好像一大家子过来消遣更为合适。

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photo via@WYT

这家店应该有不少早茶爱好者着重推荐过,因为金翠皇宫的分量与味道真的会叫人不自觉的竖起大拇指。在价格方面也是中规中矩,没有过于便宜但也绝对不溢价。

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photo via@WYT

总而言之,来金翠皇宫品鉴早茶,似乎方方面面都很不错,就是每次去必排队这一点真的会谢!但是为了好吃的早茶,等待都是值得的!

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photo via@WYT

深广本一家

饮食文化没大差

约人就约美味早茶

吃到TA,就连早起都充满了期待

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你最爱的早茶餐点是什么?

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