早年间,有业内人士爆料:白酒市场,70%的酒都是勾兑酒!

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虽说这话无从考证,但从近年来频繁曝光的“白酒黑料”来看,好像也并非是空穴来风。

比如,占据了云南白酒半壁江山的散酒,屡屡抽检出甲醇等有害物质超标;再比如,曾有酒企号称一年用了12万吨的老酒勾调新酒,实际上却是一年卖掉了2亿酒精。听起来这些事好像不可思议,但其实就发生在我们身边。

所以,为了酒友们着想,大家注意了,下面这3种白酒已经被拉入了行家“黑名单”,记住,再便宜也不喝,都是劣质香精酒。

瓶身多了个“小洞”的“茅台”

今年年初,一则名为《买204瓶茅台61瓶被打孔,酒商称并非故意售假,现在打孔技术升级,强光照不出来》的重磅新闻火爆全网,让人震撼无比!

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震惊的同时,人们也在思考一个问题:喝个真酒、好酒,怎么就那么难?

其实,在国内白酒上千年的文化底蕴熏陶之下,白酒在国民生活中的地位已经十分稳固了,上至国宾宴请,下至大众聚餐,都少不了白酒的影子,要想解决喝真酒、喝好酒的问题,需要全民打假、持续打假、精准打假

几十块钱几桶的廉价酒

没有最便宜,只有更便宜,几十块钱好几桶的散装酒见过吗?感觉跟卖白开水似的。仔细想想,就知道这酒有问题,价格低得简直离谱。

按五斤粮食一斤酒来说,贵州当地专门用来酿酒的红缨子高粱,都涨价到了11.2元/公斤,再加上其他粮食,以及后期储存、人工成本,几十块钱几桶酒恐怕连成本都收不回来。当然了,如果这酒是劣质香精勾兑的酒,那就另当别论了。

牢记:虽然价格不是衡量品质的唯一标准,但老祖宗告诉我们的“一分价钱一分货”,不能不信。

贴假牌假酒
大家都知道,贴牌酒一定程度上说,不算是假酒,因为他们虽说是用的大厂家的牌子,自己的基酒,但是其酒体质量,受到大厂的监管,很多还算是可以。

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但是有些厂家,由于没有大厂授权,就开始想办法了,就拿市面上最经典的五粮液冒牌酒来说,出现了三粮液、四粮液,一直到九粮液,都有相关品牌,他们有的是盘算着客户买的时候不注意,有的干脆直接打着大厂旗号,说是大厂家出的嫡系牌子。

其实很多都是添加剂直接勾兑,能宰一个客户是一个,而且各个大厂都有被冒充的牌子,市面上还出现了一个顺口溜:

特别是买大牌酒,这些东西多看看准没错。

其实仔细算算,粮食成本加上人力成本,自酿酒的成本都是在10块左右的,几块钱一斤的散酒,怎么也不可能是粮食酒,很多都是用添加剂直接勾兑,所以路上见到这种,一定要认真分辨,避免上当。

不过像这种酒,是要是去正规的商超,一般都很少遇到。另外还有不少酒友,烦恼的不是买到假酒,而是如何在真酒中间挑选到性价比高的,因为现在白酒溢价非常严重,特别是不懂酒的朋友,可能多花几十块买到的酒,品质还不如便宜点的酒。

其实市面上还是有不少性价比好酒的,就像下面这款酒,凭借着不俗的酒质,百十元的口粮酒,连不少明星大腕都在囤着喝。

古道江湖2900

是浓香型白酒,来自四川,如果你是白酒的门外汉,那你必然不知道这款白酒。在上世纪这家酒厂就以酿制基酒闻名,因为邛崃是四大酿酒之乡,当地的环境地势、水源、粮食、温度、湿度仿佛都是专门为酿酒打造的。当时许多各地的白酒企业都是从该酒酒厂选购基酒,内行懂的都懂。

一直到八十年代的时候,全国评酒会宣布结束,人均消费水平的上涨,以及互联网的传播,这大大的冲击了白酒市场。在这个时候白酒的定价大幅变动,市场宣传也逐渐扩大,几家欢喜几家愁,许多大型企业倒闭。于是古道江湖便诞生了,生产自己的白酒品牌。

这个酒是用五种粮食打造的,酿制一年而成,之后再度将酿好的基酒窖藏2900天,因为浓香白酒越陈越香。这个白酒度数为52度,酒体清澈明亮,品尝之后是齿颊留香,浓郁绵柔,饮下后有甘甜之感,甚是让人回味无穷。包装是朴素的直筒光瓶,看起来就很大气,很适合用于正式的酒宴上。

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最后总结下,其实买酒人上当踩坑的原因,无非就那么几个,捡漏的侥幸、贪图小便宜,或者是自身对酒不够了解、却又对别人分享好酒感觉反感。其实,如果能正确看待这件事,有时候,不失为一种避坑的方法,大家觉得呢?