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陕西石泉县饶峰镇蒲溪村,40岁出头的曹中卫以前一直在广东打工,在服装厂的流水线上做服装。四年前,在广东打了20年工的曹中卫返乡创业,投入100多万元,在家乡的秦岭大山里养了万只蛋鸡。曹中卫的鸡蛋生产大车间里安装了自动投喂设备,一天喂三次,喂一次只需15分钟。曹中卫说:“要是人工投喂, 4个小时都喂不完,有一次机器坏了,4个小时没喂完,先喂的鸡早吃饱了,后面的鸡叫个不停还没有吃到。”

一万只蛋鸡,一天能捡8000个左右鸡蛋。这几年鸡蛋价格比较平稳,曹中卫的蛋鸡养殖场因养殖环境好,生产的鸡蛋品质好,一斤鸡蛋的批发价格一直保持5元多,养万只蛋鸡一年能净挣30来万元。

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销售到附近乡镇、县城的鸡蛋一般都是曹中卫自己送货,销到安康、西安、外省的鸡蛋则客户自己雇车上门收购。

虽然养鸡场采用自动投喂,但一个人喂鸡、捡鸡蛋、卖鸡蛋、打扫卫生,还是忙得不可开交,每天都是从早晨五点多忙到夜里十一点,没时间做饭,就用吊罐煮几个鸡蛋充饥。

40出头的曹中卫一直单身,他也想找个伴和自己一起养鸡。曹中卫说:“现在找不到,在农村不好找,我这个年龄,还有外债,有人给介绍,一听到这个就说算了算了。”