俗话说“补冬不如补霜降”、“一年补透透、不如补霜降”，国人历来爱喝酒汤，这里推荐8款易操作的茶汤。
1. 雪梨银耳汤——缓解嗓子干
上海中医药大学营养学副教授孙丽红2019年在健康时报刊文介绍，秋冬天嗓子总感觉干干的，也很容易出现咳嗽等问题，这个时候多吃点梨和银耳。
方法：尽量用更适合炖煮的雪花梨；洗净泡好的银耳尽量撕小一点，多煮一会儿，汤更黏稠，更好喝，也可以加几颗红枣、枸杞等。梨本身就比较甜，不建议另外加糖。②
2. 莲子瘦肉汤——清心安神
孙丽红教授介绍，莲子秋冬食用有养心、安神的辅助作用，再加上百合和瘦肉，效果会更好。对于需要经常熬夜的人来说，也可用来补益、清心安神，缓解心理压力，减轻熬夜后的疲劳感。
方法：先将百合和莲子洗净，用温水泡开，煮后再加上瘦肉丝，小火熬煮成汤即可。②
3. 南瓜银耳汤——滋阴补水
国家二级公共营养师范芳2019年在健康时报刊文谈道，秋天的南瓜最好吃，软软糯糯的，而银耳又是滋阴补水的适合秋季食用的最佳食物选择之一。
方法：南瓜60克，银耳1朵，大枣25克，枸杞适量。银耳洗净泡发，去根，手撕成小块；大枣洗净后泡10分钟左右；南瓜去皮切块。锅里加适量水，加银耳煮至出胶，加入南瓜、大枣，熬煮至南瓜熟透变软，加入枸杞，关火搅拌均匀即可。③
4. 桂花酸梅汤——降虚火
深秋时节，丹桂飘香，大众为冬日进补做准备的同时，却又为上火烦扰。桂花酸梅汤能降虚火，对咽喉异物感、久咳少痰、食欲欠佳等症状有很好的缓解作用。不过，消化道溃疡者不宜食用。
方法：乌梅3-5个，山楂15克，熟地黄15克，陈皮半瓣，洗净并用纱布装好。锅内加水煮沸，放入装有药材的纱袋，小火煮40分钟。加入冰糖煮至融化，去掉纱袋，撒上桂花即可。（3人量）④
5. 党参沙参桂圆肉煲老鸡汤——缓解疲倦乏力
党参沙参桂圆肉煲老鸡汤有助于缓解疲倦乏力、头晕不适、心烦失眠、食欲不佳、大便秘结、皮肤干燥等症状，适合气血亏虚人群及大众秋冬保健食用。不过，湿热、感冒初期不宜食用。
方法：老鸡半只（约750克）切块，洗净焯水。锅内加水煮沸，放入党参15克，沙参15克，桂圆肉15克，大火烧开转小火煲1.5个小时，食盐调味即可。（3人量）④
6. 生地黄桑叶大枣茶——补水润肤
秋冬干燥，有些人干皮像雪花一样扑簌乎乎乎地往下掉。河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师李俊涛2018年在健康时报刊文表示，可以喝碗肌肤补水的润肤茶，只有3味药：生地黄、桑叶、大枣。生地黄是益阴的上品，有凉血补血之功，血得补则肌肤受到滋养；桑叶甘寒，有清肺润燥的作用，肺燥得清；用大枣补血滋阴，其实就是在给皮肤补水。
方法：每日早上取生地黄10克，桑叶5克，大枣2枚，开水冲泡后一饮而尽。⑤
7. 玉米须茶——辅助降压
天津中医药大学第一附属医院心血管科医师李时乐和刘宇2018年在健康时报刊文谈道，高血压除了采用药物治疗外，秋冬时辅加食疗不失为一种简便有效的方法。其中，玉米须不仅具有降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。
方法：泡茶饮用每天数次，每次25~30克。⑥
8. 红花水——泡脚活血
北京大学第三医院中医科主任医师和岚2014年在健康时报刊文表示，深秋养生要特别注重防寒保暖，保护血管，特别是下肢、末端、静脉等部位。比如，用红花水泡脚就是不错的选择。
方法：用红花20克、当归20克、桂枝10克，加入适量的水煎汤，每天下午或晚饭后一小时后泡脚，有散寒、通络、活血的作用。⑦