时间总是不停不歇，转眼间明日即将迎来了霜降，老话说：“寒露不算冷，霜降变了天”，霜降至，也就意味着冬天进入了倒计时~
霜降时节，气温骤降，冷空气频繁，特别是一早一晚温差波动大，此时一定要适量的增添衣物，御寒保暖，避免感冒生病。
老辈人常说：“一年通通补，不如霜降补”，遵循应季而食的老传统，在饮食上也要注意调整，明日霜降，记得“吃4样，忌2样”，老传统别丢，顺应节气安稳入冬，建议了解~
吃4样：
一、吃萝卜
“霜降到，拔萝卜，秋后萝卜赛人参”。
萝卜到了收获的季节，质地脆嫩，水分充足，富含多种维生素，膳食纤维等，可以蒸、可以煮、可以凉拌，可以做成馅料包饺子、蒸包子等，怎么吃都好吃。而且价格也便宜，应季而食是养生之道。
推荐做法：萝卜蒸肉
1、萝卜削去表皮，（萝卜皮别扔，可以制作成凉拌萝卜皮，又香又脆。）然后把萝卜切成薄片放入盘中，入蒸锅蒸几分钟至微微变软。
2、小片的萝卜直接剁成碎末，放入剁好的肉末中，调入盐、酱油、白胡椒粉、蚝油调味成萝卜猪肉馅备用。
3、取蒸制过的萝卜片托在手中，取适量的萝卜猪肉馅夹入其中，对折后摆入盘中，形成漂亮的造型，入蒸锅蒸10多分钟至熟透即可。
4、萝卜水嫩，有着肉馅加持，吃起来真香！你也来试试吧。
二、吃白菜
老话说：“吃百菜，不如多吃白菜”，白菜丰收了，一斤也就几毛钱，花钱少，其营养还非常丰富，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等，随手炖上一锅，一家人吃得香。
推荐做法：白菜炖粉条
1、白菜洗净切段备用，把白菜帮和白菜也分开放。选择3肥7瘦的猪肉剁成肉末备用；准备姜末、蒜末。
2、红薯粉放入清水中浸泡片刻。
3、炒锅中倒入适量的植物油烧热，放入姜蒜末爆香，放入猪肉末煸炒至变色，然后调入酱油、蚝油、适量的盐调味。
5、加入白菜片稍加翻炒后加入没过食材的水，放入浸泡过的红薯粉一起炖煮。
6、最后加入白菜叶继续炖几分钟，根据自己的喜好撒入鸡精/味精提鲜后即可盛出。
三、吃羊肉
推荐做法：羊肉萝卜汤
1、羊肉（羊排）切成大约3厘米左右的大块，羊肉焯水后放入砂锅中，放入生姜片、大葱段，加入足量的水（水一次性加足，避免中途加水，影响羊汤的鲜美）
2、大火煮沸后，撇出少许浮沫，然后调成小火慢炖大约60分钟左右，羊汤逐渐变成乳白色，之后加入切好的萝卜块，继续炖10分钟左右，撒入少许盐调味后即可盛出。
3、羊肉肉质细嫩，味道鲜美，萝卜软糯，吃肉喝汤，真的是太鲜了！还可以搭配自己调制的蘸料，味道绝了！
四、吃鸭肉
推荐菜谱：大蒜烧鸭
1、鸭肉剁成大块，稍稍焯水4分钟左右即可捞出，温水冲洗沥干水分备用。大蒜去皮备用；青椒洗净，切成细丝备用。
2、炒锅中直接倒入鸭肉，调中小火煸炒，待水分蒸发后，就会溢出很多油脂。不额外加油，把鸭肉块中间留出位置，加入1汤匙红油郫县豆瓣酱煸炒出红油，然后翻炒鸭肉，鸭肉块瞬间变得红油亮色。
3、然后加入一半量的大蒜翻炒，加入没过食材的水煮沸，加入酱油、少许盐调味，炖煮大约30-40分钟左右（如果是老鸭子，适量的延长炖煮的时间）。待鸭肉熟透，加入剩下一半量的大蒜翻炒均匀，稍稍炖5分钟左右，最后加入青椒丝大火翻炒均匀，稍稍收汁后即可盛出。
4、鸭肉被炖煮的非常入味，吃上一口，肉香浓郁，香而不辣，带着青椒的清新香味，就连大蒜都软糯入味特别好吃，制作好方法建议收藏，找时间也来试试吧~
忌2样：
一、忌吃寒凉食物
霜降之后，天气本身变得昼夜温差大，日益寒凉，如果再食用寒凉的食物，很容易影响胃口，伤到脾胃就不好了。
二、忌“秋冻”
都说“春捂秋冻”，其实“秋冻”不可取 ，随着气温的变化，来适量增添衣服，忌秋冻，不能为了漂亮，不要温度，冻感冒了可不好~#头条创作挑战赛#