很多人经常在视频平台刷到赶海直播,尤其是内陆城市的小伙伴,对海边拆“盲盒式”的赶海,充满了好奇。一步一惊喜,是海边人才有的幸福。更有甚者,一晚能捞到2000斤海肠。

打开网易新闻 查看更多图片

赶海,就是趁退潮的时候,到海边捡各种鱼虾、贝壳。现在秋季10月份左右,是赶海最好的时候,海底生物非常活跃。每次刮完大风,海滩上就会出现不少海货。山东靠海的城市多,像青岛、烟台、威海。经常能看到热点,赶海人一晚上捞了几百斤甚至上千斤的海货,日赚上万。

赶海首先要准备好一套结实、趁手的工具。几个小水桶、铲子、夹子、不易划破的手套、抄网啥的备起来,穿好长筒胶鞋,保护脚不被礁石划破。如果是太阳大的时候,涂好防晒霜,穿上防晒衣。一切准备就绪,就可以赶赴海边了。能捡到啥,就看大风上啥货,回回馈赠都不一样。

国庆刚过,威海的大风就带来了一批海蛎子,跟我们常吃的生蚝差不多。在南方,一个生蚝可以卖到七八上十块。住在附近的朋友,一个个拎着桶去海边捡,捡十几斤都不算啥,多的捡了几麻袋带回家。嫌重不好带的,就直接把海蛎子敲碎,取肉带走。甚至有人捡得多,直接摆起摊来售卖,零成本经营,稳赚!

在烟台,海货又不一样了。一场大风天气过后,烟台来了一批“天鹅蛋”。这东西可不常见,是一种学名叫紫石房蛤的名贵贝类,很大一颗,外形圆润酷似天鹅蛋。重要的是它不仅肉质肥大,口味鲜美,还营养丰富,吃过一次就让人念念不忘。当地人吃法很多种,有的挂浆直接炸、有的炒辣椒,还有升级版做成饺子馅的,看着如此鲜美又免费的美食,隔着屏幕都馋哭了。

打开网易新闻 查看更多图片

还有一种海产品,前不久也把烟台推上了热搜——海肠。学名叫单环刺螠,看上去观感不是很好,有点像橡皮粉色的海参。但是味道极其鲜美,当地人称其为“天然味精”。因为难挖,没处理过的海肠从前能卖到100元一斤。这次台风上货,海滩上满满的海肠,直接捡钱啊!望不到头的海岸线,密密麻麻挤满了人,有人连夜驱车200公里来赶海。捡几十斤、几百斤不算新鲜,专业的带上渔网下海捞,能捞一两千斤,太牛了。由于量太多,海肠的价格也直线下降,现在只要25元一斤。供不应求的价格,一夜之间被场大风打下来了。

即使没遇上大风天气,赶海一般都能捡到很多意想不到的东西,蛤蜊、波螺、螃蟹、海星、蝼蛄虾……运气好的时候,还能捡到几只八爪鱼和海参。哪怕第一次去,也很少有空手而归的。拆盲盒的刺激,谁不想体验下呢?

打开网易新闻 查看更多图片