豆浆是一种很普通的早餐饮料。虽然富含营养，但在高尿酸人群中经常被称作“发物”，这样的说法是否有科学根据？高尿酸“发物”是豆浆吗？实际上，黄豆中含有137毫克/100克的嘌呤，不能吃高尿酸的人。但经过浸泡、研磨、煮沸，做成豆浆，里面的嘌呤含量就会下降到21.96毫克/100克/100克。尿酸高的人可以适当地吃，所以豆浆并不能算是高尿酸“发物”。不过要注意不要加糖，否则会导致血尿酸波动。
医生：要避免痛风，就得避开“1绿2黄”
“1绿”-菠菜
菠菜中的嘌呤含量是比较高的。但草酸在人体内是酸性的，很容易导致血液 PH值下降，同时也要通过肾脏来排除，从而影响到尿酸的代谢，从而导致尿酸在身体里停留。另外，尿酸高的人，很可能会形成肾结石、尿道结石、肾脏病变，草酸会和人体内的钙结合，形成草酸钙，在体内沉积，从而导致结石的病变。
所以，总体来说，不推荐高尿酸人群吃菠菜。
“2黄”-浓汤，啤酒，
肉羹：
在许多人眼里，这是一种“补品”，但是在高尿酸人群中，它被称为“发物”。那些看似油腻的肉汤，在高温下，会被大量的嘌呤吸收，从而增加尿酸。同时含有大量的脂肪颗粒，长期饮用会导致代谢失调，影响尿酸的代谢，从而导致病情恶化。
啤酒：
这是“嘌呤大户”的代名词。这些食物含有大量的嘌呤，会对尿酸的稳定产生一定的影响；酒精和尿酸的代谢产生了竞争，从而导致尿酸的排泄变少，在身体里积累；饮酒后，体内的尿酸浓度会迅速上升，容易诱发急性痛风，所以最好不要饮用。
生活中要做到2件事情，控制尿酸，防止痛风
1、坚持降酸
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还需多吃一些多效苷，它可以通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充多效苷可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风的表现。 除了痛风人群需要补充以外，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也需调节补充，不仅能够减少嘌呤值缓解肾脏压力，同时还可以在各处关节形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防因尿酸过高而产生的磨损和疼痛。同时这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜等发物，杜绝从日常饮食中的不注意引发高尿酸，做到真正健康的饮食习惯。
2、多喝水
这种方法简单、经济、有效。尿酸高的人可以多喝一些水，这样可以防止夜间尿酸浓缩、突发痛风。每天的饮水最好是1500毫升。