身材管理，皮肤管理，是每个女性必做的必修课，体重，也成了许多女性烦恼的问题。
许多人为了管理好自己的身材和体重，开始走上了减肥的道路，利用各种各样的手法来达到减肥的目的。
说到减肥，就不得不提六字减肥公式“管住嘴，迈开腿”。为了让自己的身材变得越来越好，并且不愿意多做运动，于是这些人自作聪明的想到了一个好办法，那就是不吃晚饭。
长期不吃晚饭，真的会变瘦吗？
答案：真的会变瘦
晚餐阶段，身体即将进入休息状态，机能运作节奏放慢，对营养物质的需求降低，那么这个时候，就要减少能量摄入，避免给肠胃造成较大的消化负担。当然，针对一些中午进食比较丰富的人群，适当减少晚餐摄入，平衡营养补充，也是有必要的。
不吃晚饭确实能瘦，不过瘦的程度和个人体质、减重期运动量、减重期早餐午餐热量都有关系，没有说硬性的规定是多少天。
如果你单纯靠节食减肥的话，可能减掉的不仅有脂肪，还有肌肉，瘦身把肌肉瘦没了是很悲的一件事，所以必要的运动是不能少的。
但是长期得不吃晚饭，可能导致营养摄入不足，影响身体健。
其实晚餐的正确打开方式，应该是这样的。一是晚餐时间在下午6点-7点，大家最好将晚餐时间和睡觉时间间隔为三个小时左右，这样肠道有充足时间夹消化食物，以及为身体吸收营养;
医生坦言：长期不吃晚餐的人，除了变瘦，或许能解决这4个问题
预防心肌缺血
人体摄入食物后，全身血液将大量血液重新分配到消化系统，因此，心、脑、肺、肾、肌肉等器官都处于缺血状态，因为迷走神经在夜间兴奋，所以心率相对较慢。
晚餐后，心脏处于缺血状态，心率变慢，会因心肌缺血而猝死，如果不吃晚餐，可以预防这些疾病。
保护肠胃
晚上的活动量相对减少，如果晚上吃太撑或者晚上吃饭的时间比较晚，进入睡眠的时候，肠胃依旧不断的在工作。
肠胃得不到休息，会使肠胃的负担加重，对于肥胖的人群来讲，如果晚上不吃晚餐，能够减少肠胃的负担，保护肠胃。
延缓衰老
不吃晚饭可阻止体重增加并延缓衰老，如果一周内有两次在下午5点后不吃晚饭。便有助于塑造优美体形，还有可能延缓衰老。
根据内分泌学家的研究，下午和夜间至少14小时的空腹状态会对体内激素分泌产生有利影响，原因是晚饭吃太饱会加重消化负担。
增强免疫力
一个人保持饥饿感，体内可以一定程度增强吞噬细胞活性，维持亢奋的工作状态，人体内如果维生素和蛋白质含量能满足需求，会保证最多的吞噬细胞水平。
所以一个人如果可以将前提设定在喝果汁与肉汤，晚餐没有有效进食，引起身体出现饥饿现象。能够促进吞噬细胞将坏死的变性组织消除，增强人体的抵抗能力
这4种食物，不宜晚上吃
豆制品
如果晚餐吃的豆制品过多，容易导致腹部胀气，影响到我们的睡眠。如果你想吃豆制品该怎么吃呢？我教你个诀窍，一定要早吃。
比如晚餐五六点钟吃，那九十点钟睡觉的时候，豆制品已经被消化，这时候就不容易导致腹部胀气，影响到睡眠。
甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品，但是过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，晚餐后活动少，甜品中的糖分很难再身体中分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖，长此以往也有引发心血管疾病的可能。
高钙食品
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
在补充必要营养和填饱肚子的同时，让肠胃充分吸收和休息，保证一晚上的好睡眠才至关重要。
辛辣食物
日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠
温馨提示：长期不吃晚饭，弊大于利
影响睡眠
人在饥饿状态下，大脑会变得异常活跃，白天的能量消耗不能在晚上得到补充，长时间如此会导致失眠的几率增加，进而影响第二天的工作、学习，出现恶性循环；
低血糖
由于晚饭没有进食，造成机体所需的能量、热量摄入不足，有可能导致低血糖，可出现盗汗、心悸、头晕等低血糖症状。
引发胃炎
一般吃午饭的时间为12点到一点之间，然后下午通过四五个小时的工作时间，胃中的食物差不多已经消耗完了，到了晚上，胃里面几乎是没有东西可以消化的了，这个时候胃就会分泌胃酸，提醒你饿了，长期这样，会损害胃黏膜，引发胃炎。
影响工作学习效率
现代人工作学习都到很晚，高中生晚自习到九点多，不吃晚饭受得了吗
上班族们肯定都经历过加班吧，加班到八九点甚至十一二点的很多，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住；不仅是这样，还有上夜班的人，晚饭肯定不能少的。
抵抗能力薄弱
众所周知，抵抗力是健康的基础，可长期不吃晚餐，身体中无法获取所需要的维生素，矿物质，微量元素。而这些营养元素可以激活体内的免疫细胞，由此一来免疫系统发挥功能才可以避免病原体入侵体内。