导语：胖东来3款“不起眼”的白酒都是好喝不贵的纯粮佳酿，行家成箱搬
“人在江湖走，哪能不喝酒”，白酒在我们日常生活中十分的常见，有许多酒友很喜欢每天整上几口，一天不喝心里只痒痒。
但是对于酒友们来说喝酒不是难事，选酒成了一大难题，因为现在市场上白酒种类繁多，一不小心就很容易买到劣质的酒精酒。喝完头疼不说，还影响第二天上班，真的是害人不浅。
所以懂酒的老酒友对于喝酒有一条铁则：“宁可不喝酒，勿碰酒精酒”，喝酒就喝纯粮的，这样喝起来心里才踏实。
而且他们面对鱼龙混杂的白酒市场，他们也有自己的辩酒方法，通常在买酒的时候主要依靠两点来辨别是不是纯粮酒，今天就在这里把方法分享给大家。
第一点：“查白酒户口”
一款白酒的所有信息全都在包装上，这也是鉴定白酒最简单明了的途径。
①查“酒表”
首先看白酒的酿造表，纯粮酒顾名思义就是用纯粮食酿造而来的，如果除了粮食还有其他成分就不要购买了。
②看“酒的身份证号”
每款酒都有自己的执行标准号，就像人的身份证号一样，而执行标准号为GB/T20821、GB/T20821这两串数字，就是酒精酒的代号，所以看到瓶身带有这两串数字号码，就不要购买了。
第二点：看酒花
买酒的时候，可以拿起酒瓶，用力摇晃可以观察酒花的密集程度、酒花的消散速度，那些酒花均匀绵密、消散很慢的为好酒。
但要注意的是，酒花绵密和消散速度也可以通过加入添加剂来实现，所以买酒的时候还是以第一点为主。
但是买酒的时候，酒友还是深受“一分价钱一分货”的影响，认为价格贵的才是好酒，殊不知大多数钱都花在了包装上，买到酒精勾兑酒之后抱怨道无好酒。其实市面上的平价纯粮好酒也不在少数，今天就来给大家推荐3款胖东来里的纯粮好酒，好喝不贵行家经常喝。
第一款：北大仓
如今市场上的大多酱香酒来自贵州，人们喝得最多的也是贵州的酱香酒。不过这可不代表其他地方就没有质量好的酱香酒了，北大仓就是一款来自东北的酱香酒，有着“北方小茅台”的称号，从技术到口感都跟茅台一脉相承。
1957年北大仓酒厂技术骨干在领导的支持下前往茅台酒厂学习酱酒酿造技术，学成归来后“大显身手”，不过由于北方气候条件、地理位置等原因不能百分百刻制南方酱酒酿造工艺，所以酒厂结合自身优势和南方酿造工艺，研发出了具有东北特色的北方酱酒。
北大仓酒采用的酱酒碎沙工艺，出的酒也属于入门级酱酒，含上一口醇厚感很强，但相比茅台来说爆香感不足，而且下喉时有点微辣，尾味较苦，不过作为一款入门级酱酒。北大仓完全达标，而且在这个等级中北大仓的性价比还是可以的。
第二款：古道江湖1800
好酒的酿造需要优质的原料、水源以及基酒和丰富的酿酒经验。古道江湖酒选用了五种谷粮，纯粮酿制的白酒，粮香味十足。酒厂为了打造好品质的白酒，始终把老百姓的需求放在第一位，专心打造口碑，是一款很实在的纯粮白酒，特别适合当自饮酒或者用来招待客人。
它的包装采用了红黑为基调，两种色彩形成鲜明的对比，具有极强的视觉冲击力，看起来十分的时尚气派。
古道江湖是一个数字化白酒，名字后缀中的1800指的是基酒的窖藏时间长达1800天，如此长的窖藏时间，更有利于白酒的陈化与老熟，都说酒放越久，喝起来就越香。喝过古道江湖的朋友知道，确实是这样，酒香浓郁，口感醇厚，品质绝对有保障。
倒入杯中荡起稠密的酒花，窖香扑鼻，浓香四溢，饮来甘甜润口，神清气爽，饮来不辣嗓子，入喉丝滑细腻，喝多了也不会上头，次日也不会头疼。
第三款：泸州老窖 黑盖
泸州老窖是国内浓香酒中的头部品牌，不管从酒质还是口碑都能排在前五，其旗下的产品首先就质量来说绝对的没话说的，具有四川浓香型白酒的特点，不同等级之间的白酒可能就口感方面存在差异。
而这款泸州老窖·黑盖则属于该集团旗下的一款低端浓香酒，不过由于其酒质出众、口感优质，因此一直再跟黄盖玻汾竞争“光瓶酒王”的称号。
这款酒是单粮浓香酒的楷模，优质高粱作为酿酒原料，小麦制曲发酵，制的酒经过年份窖池窖藏，在窖藏过程中酒中微生物发生一系列化学反应，最终形成了浓香适中、口感凛冽、入口辛辣感少，中段窖香浓、粮食香突出的特点。
但是后来因为各种因素导致发展不利，名气不如之前响亮，但酒质还是不错的，感兴趣的酒友可以尝试一下。