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近期,那坡县生猪市场,“二师兄”价格犹如镶金包银一般持续上涨,猪价每周都创下年内新高,这一现象仿佛印证了一句话:“猪周期已经来咯”!

据监测,10月12日全县生猪出栏平均价格(50公斤、下同)为1350元,较9月份(采价日为9月7日、下同)上涨17.39%。据持续监测的数据显示:9月7日、14日、21日、28日、10月5日、12日的生猪出栏价分别为1150元、1150元、1200元、1250元、1300元、1350元,生猪价格持续上涨。受此影响,该县猪肉零售价格相应上涨,带皮后腿肉、肋排(精排骨)、肋条肉、精瘦肉零售价格分别为18.8元、25.5、22.8元、22.8元,较上月分别上涨17.5%、11.84%、9.62%、5.56%。

通过走访发现,近期猪价持续上涨的主要原因主要有两个方面。微观因素:一是国庆假期的节日效应,对猪肉消费有明显拉动;二是“寒露”过后,气温明显下降,“火锅”纷纷上市,也同样带动了肉类消费;三是养殖户出现压栏惜售现象,导致当前市场供应偏少,加之外地生猪供应偏紧,带动价格走高;四是饲料价格微幅上涨,人力成本也在增加,生猪养殖综合成本有所增加。宏观因素:一是从4月底开始,猪价上涨就已经开启了新一轮的“猪周期”,猪价呈现整体上行趋势;二是进入年底,随着天气转冷,一年一度的“腊味”市场开启,相较于上半年将迎来一个明显的猪肉消费旺季,叠加节假日、红白喜事等因素,对猪肉消费带动的效果将更为显著。

综合供求两方面分析,预计未来一段时间那坡县生猪及猪肉价格将会持续小幅走高;但市场有调节功能,重演2019年底猪价的概率不大;也希望消费者合理消费、理性消费。

▍内容来源:那坡县发展和改革局(如有侵权,烦请联系删除)

▍图文编辑:生活在百色