绍兴三大必吃餐厅，每一家都有人气当地美食，一次尝遍绍兴美味

这里是小薯的旅行流浪馆，跟我一起看世界。

古越龙山可不只是绍兴黄酒著名的品牌，在黄酒博物馆边，还有一家古越龙山酒楼，这是一家以黄酒宴为特色的酒楼，想要吃传统绍兴菜，就来古越龙山吧。

在绍兴的每一顿正餐中，几乎都会出现这道菜，绍三鲜，绍兴版的大杂烩，里面有鱼丸、虾、黑木耳、笋等，我最爱这鱼丸，圆润爽滑，一口吞一个。

油炸鲚鱼，外酥里嫩，这也是浙菜的特色鱼。

色拉蛋卷，凉菜里的最爱，开胃爽口。

油焖三宝、红烧蹄膀、板栗烧猪尾，个个都是硬菜。

特色干锅虾、铁板干菜烤蛏子、虎斑鱼，各种海味在绍兴菜里也是别具特色。

梅干菜扣肉，绍兴人最喜欢把这梅干菜扣肉夹在饼里吃，味道堪称一绝。

还有特色的绍兴双臭，这可是只有在绍兴才能吃到，闻起来臭，吃起来香。

寻宝记

绍兴寻宝记，绍兴菜一大IP，也是绍兴的城市名片，来绍兴一定要来寻宝记尝一尝绍兴味，在鲁镇、仓桥直街都能找到这家店。

花雕醉虾，这虾可是用绍兴黄酒腌制的哦。

一整只的烤鸡，皮脆肉嫩，香脆而软烂，刚上桌就被我们吃个精光。

孔乙己酒家

有咸亨酒店，就有孔乙己酒家，鲁迅笔下的元素也充满了整个绍兴城。在绍兴的最后一晚，我们来到仓桥直街上的孔乙己酒家，品一品这里的绍兴菜味道如何。

在餐厅门口还有孔乙己的塑像，“凝视”着来来往往的游客，别有一番韵味。

在行程的最后一天终于喝到了心心念念的黄酒奶茶，这里的黄酒奶茶可是绍兴独有，浓郁的酒香配上奶香，也意外地融合，非常丝滑。

以一道白切鸡来做结尾，绍兴的美食始于白切鸡也终于白切鸡，绍兴白切鸡也在我味蕾中留下了深刻的烙印。