女性常吃此菜，清血管，清垃圾，子宫也干净，给身体来个大扫除。

在青椒当中含有非常丰富的维生素c，维生素c对人体的好处有很多，除了可以美容养颜之外，维生素c还可起到预防很多疾病的功效。人体对于维生素c的需求量是比较大的，但是由于人们平时吃的东西当中含有维生素的量都是比较少的，所以多吃青椒可以补充维生素c预防人体，因为缺乏维生素c而导致各种疾病。

青椒因为营养丰富，其中含有的丰富维生素、镁、钾等，这些营养素和微量营养素都是对我们的血管十分有益的。所以如果我们可以坚持经常食用青椒，就可以达到一个很好地保护血管的效果。对于现在的中老年人来说，这是一个很好的选择。

青椒含有大量天然维生素c与维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分，被人体吸收利用以后，能清除人体内的自由基，也能减少人体内氧化反应的发生，对于保持血管的健康有一定的作用。女性常吃青椒，清血管，清垃圾，子宫也干净，给身体来个大扫除！

青椒炒肉丝

材料：青椒、猪肉、大蒜，适量调味料

做法：青椒洗净后切丝备用，猪肉洗净后切丝，用生抽腌制10分钟入味后再跟青椒一起炒，炒至八分熟时，放入捣碎的大蒜，最后，再放入适量调味料调好味道即可。

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