脾主统血，主肌肉，是女人美丽的根本。如果脾虚了，就会使得运化失常，水液失于布散而生湿酿痰，很多女人脸上会出现皱纹、眼袋、雀斑、松弛、暗黄等等，有的看上去比实际年龄要老一些，一系列问题，和脾虚是有紧密关系的，只有调理好了脾虚，脸上才会变得红润有光泽，告别“黄脸婆”的称号。

黑米红枣粥是食补的一大上好食品，黑米对于肾虚水肿、肺燥咳嗽、脾胃虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便不利、大便秘结等症状的人群具有很好的作用，经常食用可以防治头晕目眩、贫血，同时对于白发、眼疾等也具有很好的效果，可以滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目；红枣可以提高人的免疫力，抑制癌细胞，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高脑部供血量，预防骨质疏松，防治心血管病，预防胆结石。二者适当配伍熬制成粥，不仅强化单一食品的营养价值，而且可以相互补充，不仅口感好，而且效果更好。长期食用能让头发黑亮，睡眠变好。

黑米红枣粥的做法：

1.黑米（两小量杯，约250g）

2.红枣（10-15颗）

3.冰糖或白糖适量

4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5.第二天将浸泡的水去掉。

6.放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。

7.锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。

8.煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。

9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用。）

10.关掉电源后，焖上10分钟左右即可。

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