只要稍微懂白酒的人都知道，好的白酒是可以“越陈越香”的，那你知道什么样的白酒才能“越放越香”吗？
对于这方面，无论酒价高低，白酒一般符合2个因素的，都具有“越陈越香”的潜质。
因素1，酒精度数处于“50度以上”
白酒只有酒精度数在50度以上的，才具备长年陈放的潜质，因为酒精度数会随着陈放时长而慢慢挥发，而且高度数白酒，由于酒精浓度含量较高，往往具有好的杀菌能力，不容易变质。
如果酒度太低，放没两三年开瓶喝，酒味都消散了。
还比如说像大部分清香型白酒，特别是低酒价的清香酒，度数都比较低，而同时酒中其它物质含量较高，并不适合长时间存放，只有高端清香酒才适合陈放，比如青花汾20、国色清香等。
因素2，纯粮酿制的“优质纯酿”
一些好酒为什么大家对其评价这么高呢？
主要还是这些酒在选择原料的时候就下了很大的功夫，通过仔细的筛选，选用优质的粮食，这样酿制出来的酒不仅好喝，还不上头。
只是还有些商家为了牟利，不惜采用各种手段利用香精、食用酒精进行勾兑，使得酒没有了原来的酒味，难喝，而且酒精勾兑的酒并不适合存放，所以要囤酒陈放的，一定要纯粮酿制的“优质纯酿”。
对于大部分人来说，肯定愿意去入手可以“越陈越香”的白酒了，但是作为一些喝酒的新人，想要辨别确实很难，不懂选的可以看看下边盘点的4款白酒，全是可以“越陈越香”的5款纯酿！都是高酒精度白酒，正好符合，而且价格不贵，百分之百的纯粮酿制，懂酒的酒友都是成箱买来放着喝。
1、全兴大曲 晶彩红/金-52度
“全兴大曲”位列“八大名酒”之一，曾经的名气如日中天，销量更是一直居高不下。
但后来所创立的高端品牌水井坊被收购后，全兴大曲的知名度确实一降再降，再也没有当年的辉煌，而且在水井坊创立之后，企业重心都是偏向于水井坊的，原有品牌全兴大曲也没能够专注于做自己的产品。
如今的全兴大曲哪怕已经回归原来的本心，但也只能主攻中低端市场，做成了一款不错的口粮酒。
全兴大曲低价酒中，晶彩系列性价比非常高，以优质高梁、小麦等纯粮为原料，再由酿酒师通过古法传统酿酒技术酿制，酿成基酒再通过长时存放，让酒体口感酿厚浓郁，存放的时间越长，其粮香、窖香、曲香等香味也会越发充足。
2、潭酒金酱-53度
潭酒可以说是四川酱酒中为数不多的口粮酒，它的风味与传统贵州酱香型酒有很大差别。
口感适中，不辣也没有刺激感，浓郁而不腻口，哪怕你是刚喝酒的白酒新手，也一定会喜欢它。
而且潭金酱是潭酒系列中销量较高的一款中档白酒，以至少3年以上的基酒为主，再配以年份较长的陈酒混合。
但因为此酒是川派酱香，让酒质风格带有川派浓香型酒的甘甜，又有酱香酒的陈香，新老酒勾调混合的口味上，让潭酒的酒味更为的独特。
3、泸州老窖 特曲-52度
泸州老窖特曲，出自于“酿酒之乡”泸州，它是单粮浓香大曲酒品牌泸州老窖的最佳代表之一，其出色的酒质一直被酒友们赞口不绝。
其对于原料的筛选更是特别严格，在通过酿酒师的精心酿制，使得这款酒付出了很大的心血，加上其酒产品存在年份非常久远，所以其酒在酒圈中的知名度非常的高。
所以成本可能略微高，而且这款酒酿制时是采用百年老窖酿制，那酒的品质就更是难得了，酒味浓香纯郁幽香，清冽甘甜。
4、衡水老白干-67度
对于衡水老白干，最出名的除了是“老白干香型”外，就是其超高的酒精度了。
因为衡水老白干的酒多数都以67度为基础度数的，而且衡水老白干也有着非常久远的历史，相传其来源可以追溯到汉武帝时期。
而且因为衡水老白干酒度较高，酒味特别的纯粹和纯正，但刚入白酒坑的酒友还是尽量不要尝试，毕竟酒度高，老酒友才能撑起。
也好在哪怕度数高，但不会上头，第二天醒来也不会头痛，同时也是一个陈放潜质高的产品。
以上几种酒，都是性价比比较高的纯粮酒，都具有“越陈越香”的潜质，如果大家好遇到好价，不妨多囤几箱，只要酒好，新酒放久了，品质和口感真的能有质的改变，另外大家若还有其它好酒推荐的，欢迎下方留言评论，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。