关于“猪周期”这个词,估计不少网友对它不了解。它也是经济领域中出现的一个名词,可以理解为一种经济现象。简单来讲,这个现象就是周期性的猪肉价格变化怪圈。对于这个怪象它也是有一个简单的轨迹的,如:猪肉的价格高→母猪的存栏数量多→生猪的供应就多→接下来就是猪肉的价格下降→然后就是淘汰大量的母猪→造成市场生猪的数量减少→又导致猪肉的价格上涨。如今把这个模式,行业中称为猪周期。

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现在市场的猪肉价格,自8月份以来基本都是上涨的趋势,一直到10月份都是在涨价,而且幅度也是有所增加。目前市场的猪肉价格基本维持在18元左右/斤,看这个趋势应该还会有一点点上涨,但不会涨幅太大。

如今造成猪肉价格上涨的原因,应该是有一点。也就是猪肉相关产品的集中生长造成的,尤其是在入冬前,不是以猪肉为主要原理的腊肠、腊肉生产企业。在这个阶段集中的采购情况,市场猪肉的供求关系发生了变化,猪肉的涨价是免不了的。而这个价格也是阶段性的,在这个猪肉生产企业的采购旺期过后,猪肉的价格肯定还是会下降的。

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目前,为了保障市场猪肉价格的稳定,相关部门已经在投放20万吨的储备猪肉。对于市场猪肉的供给还是非常有帮助的,而且也会根据市场猪肉的价格变化,或许还会继续投放储备猪肉。从而保障市场猪肉的供给以及价格的稳定,而现在市场猪肉价格的不稳定因素,主意是因为以猪肉生产的企业。这些都是有阶段性的,也不会是一种持续的采购。价格的上涨波动,也只是在一个时间阶段。

前几年市场猪肉的价格出现大幅上涨,注意的原因是因为非洲猪瘟以及新冠疫情的影响。而如今对于这些外在不确定因素而言,它对于整个养殖业的影响几乎没有了。也就是说目前市场猪肉的价格波动而言,它不会出现特别大的浮动。虽然现在猪肉价格在18元左右一斤,相比之前是有点高。而且对于猪肉的销量来讲,也确实降低了不少。有些猪肉小时的小店,之前猪肉价格平均在13、4元一斤的时候,一天可以卖出2头猪肉,现如今18元的价格,基本能卖出1头猪就不错了。

对于目前的消费能力而言,还是因为近两年的影响,我们老百姓口袋的钱多多少少都受到了影响。咱们也都是过日子的老百姓,对于猪肉虽然是日常生活的一部分,但是价格高的情况,对于猪肉的购买量就会降低,这是很正常的现象。

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总之,对于这个猪周期也不必过于担心。它的价格上涨而言,目前也主要是因为一些以猪肉为主要原料的生产企业集中采购,造成市场猪肉供给发生变化,也是造成小幅涨价的主要原因。这个事情应该很快就能过去,咱们老百姓觉得猪肉价格高了,那就少卖点,等降价了,那就再多买一下。