不少小伙伴在选择饮料时，为了减少热量的摄入，都会选择无糖饮料，但是大家在喝无糖饮料时，是否发现这类饮料都会有甜味，这是为什么呢？
这些无糖饮料因没有添加白砂糖、葡萄糖、果糖、蔗糖，其口味和风味大打折扣，大部分消费者会觉得不好喝，最终影响销量。商家为了保留其甜口的风味而又不添加糖，甜味剂成了最好的选择。而什么是甜味剂？常见的甜味剂有哪些？对我们身体有什么影响呢？
近期因“海克斯科技”热点备受关注的食品添加剂成为大家关注的焦点，部分消费者开始重视添加剂对健康的影响，从而在购物时都会仔细看一眼配料表，而甜味剂正是众多食品添加剂的一类，下面我们一起来看看什么是甜味剂。
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。而市场上售卖的饮料中用得最多的甜味剂就是人工合成非营养型甜味剂（营养甜味剂是指某甜味剂与蔗糖甜度相同时，其热值在蔗糖热值的2%以上。非营养型甜味剂是指热值低于蔗糖热值的2%）。
其中人工合成非营养型甜味剂主要包括：糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、阿力甜。下面就详细介绍一下我们生活中比较常见的几种甜味剂。
甜蜜素又名环己基氨基磺酸钠，于1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达（Michael Sveda）发现，甜度约为蔗糖的30一80倍，性质稳走；口感纯正，成本低，可以配台糖精钠使用，以降低糖精钠的苦味。
阿斯巴甜又名天门冬酞苯丙氨酸田酪，阿斯巴甜为JamesM.Schlatter于1965年发现。这名化学家在G.D.Searle&Company工作，在合成制作抑制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用，甜度约为蔗糖的200倍，口感纯，最接近蔗糖，热量低，高温易分解，苯丙酮酸尿患者禁用，广泛用于饮料、糕点、含片和口香糖等食品。
三氯蔗糖又名蔗糖素，在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，并于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂甜度约为蔗糖的600倍，口感纯正，与蔗糖相近，无热量，性质稳定，风味佳，安全度高，常用于饮料、蜜饯、蛋糕等食品中。
那么在众多的甜味剂当中，我们每天最多能摄入多少呢？
小编查阅了相关资料也为大家列出了部分甜味剂的ADI(每日容许摄入量，以相当于人或动物千克体重的毫克数表示，单位一般是mg/kg体重)：
糖精钠ADI为0~2.5mg/kg；甜蜜素ADI为0～11mg/kg；安赛蜜ADI为0-15mg/kg；阿斯巴甜ADI为0~40mg/kg；纽甜ADI为0~2mg/kg；三氯蔗糖ADI为0~15mg/kg。
我们以阿斯巴甜为例，根据上述ADI，那么一位70kg的成年男性一天最多摄入量为2800mg，那相当于多少瓶可乐呢？
因市场上大部分饮料没有标注每瓶的甜味剂含量，经查阅相关资料，一瓶可乐阿斯巴甜含量约190mg，即14.7瓶。根据国外相关研究，短期内超量摄入甜味剂，将会改变肠道菌群，增强肠道吸收糖分的能力，从而引起葡萄糖不耐受。葡萄糖不耐症是导致血糖水平高于正常水平的代谢疾病的统称。这也有可能是糖尿病前期和糖尿病的一个重要因素。
也有人认为，即使是微量，长期食用后，也会干扰氨基酸代谢，影响到神经递质平衡，同时会对人体代谢系统的“欺骗”，例如胰岛素的分泌，造成代谢调控机制的紊乱。
对此，小伙伴们在购买无糖饮料时，对甜味剂的摄入有所担忧的话，可以查看配料表，选购不含甜味剂的饮料。