都说南京只有夏冬,而无春秋。

秋天虽短,好吃的东西却不少

在这“咻”一下就消失的季节里

小胖整理几家南京秋季专属美食

排名不分先后

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金味栗子作为南京人气最高的板栗店,目前已经开了有十几年,也是南京人每年至少排队一次的网红店铺。

即便是现金收款和每人限购的条件也依旧避免不了排队长龙的局面,有着“南京最硬(核)栗子”的称号。

栗子虽然个头不大,但每一颗都很饱满。刚出锅的栗子很烫,拿在手里不太容易剥开,要稍微等一会儿才行。

它的栗子没有被水煮过,吃起来比较软糯,整体的甜度也刚刚好。

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蓝老大家的小吃是四代祖传的。

老门东分店,早已是活跃在各种#南京旅游攻略##南京本地人推荐必吃榜#的城市小吃之光。

其实小胖更喜欢去深藏在城南双塘路22号的老店。

酒酿赤豆元宵,夏秋也是点单王。

一碗里头,糯米,汤圆,煮得酥烂的赤豆,藕粉、红糖和自家酒酿熬的亮晶晶的汤底,点缀金色桂花,赤白配色丰盛可爱。

热气腾腾端糖粥藕上桌,

会吃的要用勺子拌碎糯米藕和粥一起入口。

舌尖的美妙拉丝感,绵甜中又有桂花的香气溜进喉咙,

吃得我露出蜜汁微笑。

来蓝老大的人,总会找到自己最爱的搭配。

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九月,南京本地的藕大量上市,

瑞金路的第一冰糖蜜汁藕迎来了一年当中的高光时刻。

蜜汁藕16.8元一斤。这两年没涨过价。可以切一截,也可以选一整个藕段。

一包卤汁,配一份藕。嗜甜的,倒上卤汁,汁稠味甜。因为蜜汁藕卤得足够到位,不倒卤汁,口感照样香糯。

打包回家的蜜汁藕,吃不完的,可以切碎了和粥一起熬,完美解锁一份糖藕粥。

到了秋天,南京四大经典街头小吃之一的梅花糕成了龙头老大。

捧着刚出炉的梅花糕,一股股暖流隔着纸杯从手心传遍全身,

一边呵气一边轻轻地咬,只咬一口,

就能从头到脚舒坦开来,简直堪称秋冬季暖手必吃!

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朱氏梅花糕

坐落在上海路和陶谷新村的交叉口的小房子里,侧面开了一个小窗口,旁边摆放着两套桌椅板凳。

用料很足,尤其是最上面那一层的糯米小圆子,

刚出锅时清清淡淡地夹着糯米香,

自家熬制的豆沙醇厚浓稠,热乎乎的一不小心都咬出汁来。

1986年左师傅梅花糕就开张了,几经搬迁,最终在马台街落了户,许多南京人都是吃着左师傅梅花糕长大的~

豆沙、紫薯、芝麻、水果,四种口味从小到大从未变过,每一种都好评连连。

大南京的美食太多了

肯定还有许多没有罗列下来

欢迎朋友们留言告诉小胖

还有什么宝藏美食呢

下一次我们再告诉大家~

#南京美食记录#