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海天和中国调味品协会再次发声,难道大家这次真的是冤枉了海天?

匀枫财技大兜底

2022-10-07 07:35上海

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有没有冤枉海天酱油,现在还不可能下定论,但是已经凸显了一个问题,为什么我们的食品安全标准不能从国外的生产标准基本保持一致呢?海天酱油已经连续发布了多次声明,反复强调没有针对境内境外商品实行双标,而且强调“海天产品的内控标准要求,大多都高于甚至远高于国家标准,同一品质的产品,国内国际的内控标准都一致。”

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但是对于广大的民众来说,可能他们更加相信的是事实,那些更专业的解释,如果不能深入浅出让民众理解,那么民众的疑虑仍然存在。事件是这样被爆发出来的,有网友在社交平台上晒出国外多地售卖的海天酱油配料表上只有水、大豆、小麦等天然原料,没有添加剂,而国内销售的海天酱油的配料表显示加了较多添加剂,包括增味剂、防腐剂和甜味剂。于是推上了热搜,引发了除次争议。

至于中国调味品协会的发声,还是一个行业协会,自然也担负着给民众解释和说明的责任。协会说明:我国对食品添加剂的管理实行严格的审批管理制度,食品添加剂的使用范围和限量要求全部经过权威机构的食品安全风险评估并证明是可靠的。食品生产企业只要严格按照相关规定规范使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的。

但是对于民众来说,仍然有一个疑问一直没有解除,海天酱油在多次说明中也没有明确回应。那就是在境内和境外所售卖的同一类酱油产品中,在生产工艺中是否都没有工业添加剂或者豆油,配方和制作流程是否是一样的?如果配方和生产工艺都是一模一样的,只不过面对境内外不同的主管部门要求,在产品包装上写的不一样,那大家肯定就理解了。

其实这个事件目前纠结的关键点就在于,海天酱油如果没有双标,那么在境内产品中显示的各类添加剂,包括增味剂、防腐剂和甜味剂,在国外的酱油产品中有无添加呢?如果是有添加在国外的产品,包装说明中不用列明了吗?海天酱油的产品标准,声明中讲到,内控标准要求大多都高于甚至远高于国家标准。那么就引入了另外一个问题,是不是我们的国家标准同国外的产品标准对比,制定要求非常低呢?

如果境外的酱油产品不允许添加各种食品添加剂,那么境内的酱油标准是不是也要提升呢?我们现在也完全可以按照国际上主要的产品标准来要求国内的产品啊,为什么?我们的标准要比人家的低呢,让我们的民众冒风险更大呢?希望海天酱油可以继续为老百姓做出放心的酱油,也可以用最高的标准来要求自己。

如果面向境外的酱油不需要各种添加剂,那么面向境内的酱油,其实也不需要各种添加剂。

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