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鸡蛋是我们生活中常见的营养食品,大家一般都会炒着吃、蒸着吃,或者是煎着吃、煮着吃……

但是,包括小编在内,有很多朋友还特别喜欢吃半熟鸡蛋(溏心蛋),甚至直接生食鸡蛋。

小编喜欢吃溏心蛋的理由,是因为我个人感觉,它要比全熟的更鲜嫩一些!

尤其是它那柔软不凝固的蛋黄,吃在口中十分舒爽,不干、不腻,口感甚好~

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而喜欢生食鸡蛋的理由,则是因为在吃石锅拌饭,还有寿喜烧时,一不小心爱上了那颗直接打来当拌饭汁、蘸料的鸡蛋。

当幼滑的蛋液融入在食物间,只尝试了一次,就成了我念念不忘的味道。

没有熟透的鸡蛋是好吃,但是我们不能毫无选择的随便吃!

如果是没有经过杀菌处理的普通鸡蛋,那它们可能会携带有沙门氏菌,在烹饪过程中若是没有被充分消灭,则有可能会引起身体不适,甚至更严重的后果。

如果你和小编一样,也喜欢吃溏心蛋、生鸡蛋,那就需要仔细选购可生食鸡蛋!今天,一条生活馆来给大家介绍一款,它们来自品牌“黄天鹅”。

“黄天鹅”的这款可生食鸡蛋,引进的是日本38年可生食鸡蛋标准。

他们产出的鸡蛋,是由“日本可生食鸡蛋之父”加藤宏光亲自参与安全标准建设的。在国内,从生产到杀菌、包装,每一步都以严苛的高标准来执行。

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他家的鸡蛋不仅干净、卫生,而且品质还特别优越,吃过之后,小编瞬间就被折服了!

敲开后,我们就能发现“黄天鹅”的每一颗蛋都不简单:清澈透亮的蛋清,亮黄诱人的蛋黄,果真都是“好蛋”。

值得一提的是,因为品牌方自有养殖基地,且用高科技设备以科学方法养鸡,所以蛋鸡们产出的鸡蛋营养都很丰富,蛋黄也都是天然的黄色。

吃在口中,不腥不腻,是自然的味道~

有了它,我们平时想怎么吃鸡蛋,就怎么吃!

不管是做溏心蛋、太阳蛋、温泉蛋等半熟鸡蛋料理,还是自制日式寿喜锅等,都能吃得更安心~

除此之外,“黄天鹅”在鸡蛋的打包、配送上都很讲究。

生产养殖基地会把经过重重筛选和杀菌后的鸡蛋,一颗鸡蛋一个“坑位”细心装好后,再送到大家手中~

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“黄天鹅” 可生食鸡蛋▼

规格:30枚/盒,1盒装

现在购买还有3人拼团活动:

拼团价:72 元(日常售价:79.8元)

拼团特惠截止2022年9月27日23:59结束

把控蛋源 科技灭菌

据小编了解,“黄天鹅”每颗可生食鸡蛋的产出,都是从小鸡崽儿开始抓起的。

“黄天鹅”养殖基地之一——绵阳养殖场

品牌方在国内有多个养殖基地,大多位于山清水秀之地。各基地远离城市的喧嚣,依山傍水,自然环境都特别漂亮,为产蛋母鸡们打造了良好的生长、生产环境。

基地内是全程高标准的养殖管控系统,且搭有德国引进的鸡舍环境控制设备来调节室内小环境,并辅以科学营养的喂养方式,让每一只鸡都享受着“贵族”的待遇。

鸡场自建立起,“黄天鹅”就下了“血本”,选用优质蛋鸡——罗曼灰蛋鸡。

罗曼灰蛋鸡作为优质鸡种,所产鸡蛋的品质高、腥味小,可从源头上保证鸡蛋的质量。

在饲养上,母鸡们除日常天然谷物、深海藻类、万寿菊精华等的奢华餐标外,就连饮水也都达到了人饮标准。

它们每日食粮中还添加有益生菌,以增强鸡蛋蛋黄膜的厚度,这为防止沙门氏菌侵入鸡蛋而奠定基础。

“黄天鹅”养殖基地的蛋鸡们,都是从小鸡开始控制沙门氏菌的,它们在生长过程中会通过3次沙门氏菌检测。

除此之外,品牌方还邀请了来自日本的加藤宏光博士担任黄天鹅首席科学家,并将其一手打造的“日本可生食鸡蛋标准技术体系”引入生产中。

也因此,“黄天鹅”的每一枚鸡蛋都要经过日本进口设备清洗、紫外线杀菌等多道工序,致力保护食品卫生。

鸡蛋在出厂前,还会经过人工筛选、裂纹检测、重量筛选等层层挑选,只为大家带来品质上好的可生食鸡蛋。

除了对鸡蛋细菌的排查外,为避免造成鸡蛋细菌污染,“黄天鹅”还设有严格的卫生控制标准。基地内的养殖人员、产品分拣人员进出,都必须经过消毒,且每月还需定期进行沙门氏菌检测。

检测报告由品牌方提供,仅针对送检样品,检测结果仅供参考

一直以来,“黄天鹅”品牌方都遵循着严格的企业标准要求,认认真真为消费者生产可以生食的鸡蛋。

经相关检测机构检测,他家可生食鸡蛋的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等多项检测,均符合国家食品标准。

不管是家里的大人吃,还是给老人和小孩吃,都安心、放心!

“黄天鹅” 可生食鸡蛋▼

规格:30枚/盒,1盒装

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营养美味 餐餐相伴

鸡蛋吐司

日常生活中,我们讲究的都是早餐要吃得好,一定要营养。

你看,一颗溏心煎蛋+一片烤吐司的组合,再搭配一杯牛奶,正好就是一份简单又有营养的早餐哦!

轻食沙拉

喜欢运动健身的朋友,在锻炼结束后,可以在吃轻食、沙拉时,给自己加一颗溏心水煮蛋。

鸡蛋+蔬菜+肉脯,这样的一餐,不仅配色靓、营养好,而且口感也不会太差哦~

美味便当

当然了,“打工人”工作日给自己带的便当,一定也要加颗蛋!

一份米饭,搭配一些肉、蔬菜,然后再添上一颗或是半颗溏心蛋,光是看起来就让人感觉食欲满满!

营养拉面

对了,在家里煮拉面时,也不要忘了放颗鸡蛋哦~

当一碗热腾腾的拉面端上桌来,看着那色相诱人的溏心蛋,简直太“勾魂”了。

尤其是在吃蘸上了拉面汤的流心蛋黄时,再嗦一口面,这口感没得说,真就一个“赞”字!

“黄天鹅” 可生食鸡蛋,现一条生活馆有售

规格:30枚/盒,1盒装

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