广东人喝酒“怪象”，不爱茅台、五粮液，而是偏爱这4款小众酒

广东人喝酒“怪象”，不爱茅台、五粮液，而是偏爱这4款小众酒

广东是我国的经济大省，当地地理位置优越，拥有众多港口，水陆交通都很发达。

根据官方统计的数据，可以看出广东白酒消费在全国名列前茅，虽然广东本地名酒很少，但是当地对白酒的需求量却大得惊人，尤其是名贵白酒。

别看广东是白酒消费大省，但广东人普遍不会喝酒，东北人是酒量大得惊人，广东人的酒量则是小的惊人。广东人喝酒要小口小口慢慢品尝，一杯小酒都喝喝上半个小时。广东人喝酒要的只是气氛，而不是一醉方休，因此跟广东人喝酒其实是比较愉快的，他们不会劝酒，喝酒全凭“随意”二字。

说来也奇怪，广东是名贵酒消费大省，但是当地酒桌上却出现一种“怪象”，本地人喝酒不喝茅台，也不摆五粮液，而是偏爱4款不太出名的白酒，这又是怎么回事呢？

我们都知道广东的经济很繁荣，各种商务酒宴肯定是少不了的，在重要的商务酒宴上，所用的酒都是名贵酒，因此，广东对于名贵酒的需求就很大。然而，当地老百姓平时生活都比较低调，很少喝茅台、五粮液等名酒，而是选择一些性价比高的小众酒，这就造成了广东是名贵酒消费大省，但是当地人真正喝名贵酒却不多的“怪象”。

那么广东人都喝什么酒呢？我们一起来看看。

①玉冰烧

玉冰烧是一款比较独特的白酒，它算是米香型白酒，不过后来因为香味与米香型白酒又有些区别，于是改为豉香型白酒。

该酒产自广东佛山，它的酿造工艺也很独特，前期的酿酒工艺跟米香型白酒差不多，但是到了后面，酿出的酒要与肥猪肉酝浸一段时间，等酒水与肥猪肉中的脂肪充分反应之后才出厂。

在与肥猪肉浸泡期间，肥肉充分吸收酒水中的杂质，使得酒体清甜不腻口，酒体丰盈饱满，口感清雅，适口性佳，即使不经常喝酒的人都能喝得惯。

②飞霞液

飞霞液是一款酱香型白酒，被誉为“广东茅台”，虽然没有黔派酱香酒那么浓郁，但是也很有自身的特点，符合广东人的口味。

该酒跟茅台酒还有很深的渊源，1973年，酒厂为了酿出一款跟茅台一样的酱香酒，排了一批技术人员前往茅台镇学习茅台酒的酿酒技术，回来之后便酿出这款飞霞液。

在茅台酒厂专业人员的帮扶下，这款酒基本继承了“茅系”酱酒的风格，醇厚细腻，饱满幽雅，不过它的酱香味稍微淡了些。

③缘得仿台酒

缘得仿台酒就更不用说了，在酒圈被誉为“茅台平替酒”，还有“贵州小茅台”的称号，原料、工艺全都按照茅台酒的标准来，不容一丝马虎，历经160多道工序，耗时8年。

该酒精选红缨子糯高粱为酿酒原料，采用优质小麦制成高温大曲，再经过“12987”坤沙工艺酿造而成，1年之后才酿出酒，之后又窖藏7年，从某种程度上也可以称之为老酒。

酒体雄厚，幽雅细腻，带着明显的茅台酒的风格，酱香馥郁饱满，带着些许陈香味，花香果香清雅怡人，还有巧克力的焦香，饮后回甘，带着些许酸味，生津感十足。

④长乐烧

长乐烧有着很悠久的酿造历史，晋代有关于该酒的记载，到了明朝时，工艺已经越发成熟，现在长乐烧的酿酒工艺更是达到了炉火纯青的地步。

世世代代流传下来的工艺，使得长乐烧酒酒质纯净，口感出众，被誉为“米香之王”，还获得了诸多奖项。该酒醇香秀雅，入口有浓郁的大米蒸熟的香味，酒体醇厚绵柔，舒爽宜人。

现在白酒品牌越来越多，酒质出众的白酒自然得到人们的喜爱，不过除了酒质，宣传也很重要，只有将二者相互结合才能让白酒发展的更好。