导读:

一提到重阳节,那就不得不提各种美食,很多人说这一天要吃重阳糕,也有的说这一天要喝菊花酒。在《西京杂记》也有记载:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。菊华舒时,并採茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日,始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”这里要解释一下“蓬饵”它实则是用蓬蒿做的糕点。

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这样看来古人的重阳节,还是过得有滋有味的。如今人们过重阳节,很多地方也会吃重阳糕饮菊花酒,今日我比较好奇,于是问奶奶,她们年轻的时候,重阳节一般会吃什么呢?当时还以为和现在差不多,事实上,70年代的重阳节,是非常寒酸的。

70年代,过九九重阳节吃啥?奶奶:没有重阳糕,也没有菊花酒。那到底吃的是一些啥呢?奶奶年轻的时候,正处于“挣工分”的一个阶段,当时的农业生产合作社和农村人民公社普遍采用这种方式。

据奶奶讲当时流行着一句顺口溜:“工分儿工分儿,社员的命根儿”。从农业初级社、高级社、人民公社等近三十年的漫长历程。这就是她们那代人的青春,不过即使在这样的环境之下,人们还是会过重阳节。

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70年代重阳节主要吃3样:

第一,糯米糍粑,因为那时候到了重阳节,有糯稻可以分,拿回家以后,需要经过脱壳,然后浸泡,蒸熟,然后把它捣烂,最后按压成圆形状,或者是自己吃。所以在70年代,人们重阳节,都会吃糍粑的习俗。

如今即使到现在,爷爷奶奶还是比较喜欢吃糍粑,可能也是因为那时候,确实是啥也没得吃,才会这样。

第二,猪肉汤,那时候养猪,你自己并不会得到猪肉,这个是要上缴给国家的,到了重阳节,一个户口可以分3两猪肉,然后拿回家,这个算是过节特有的了,所以70年代,还有一种美食,那就是吃猪肉,猪肉一般是直接把它炖汤。

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第三,白鸡蛋,白鸡蛋其实就是水煮鸡蛋,因为里面啥都没有,直接用清水把它煮熟的,所以就叫白鸡蛋,能够吃上鸡蛋的人家,也算是比较不错的,而且家里必须是养了鸡才能吃到,相当的难得。

九九重阳节,不同的年代,人们过着也不一样,如今很多人已经不重视这个节日了,觉得和自己的关系不大,其实重阳节,它是一个感恩的节日,我们要感恩老一辈人的默默付出。此外,在过重阳节的时候,也可以和长辈们谈古,从他们口中,你可能会听到一个不一样的重阳节。

朋友们,你们知道70年代,人们过重阳节会吃啥呢?欢迎大家留言讨论。