最近一段时间，短视频平台“海克斯科技”的网络梗爆火，食品添加剂的科技狠活迅速在全网传播，这也成为了很多短视频账号的流量密码。
而“海克斯科技”网络梗的开创者辛吉飞，估计他自己也没有料想到由此掀起的反添加剂风波会演变成现在的局面。
市场上按照国家食品安全生产标准使用食品添加剂的产品品类、品牌很多，不只有酱油，不只有海天味业。
为什么唯独把海天味业作为靶子被攻击
1、酱油是所有家庭日常食用的产品
短视频创作者发布酱油产品的视频可以获得更多网友的关注和话题参与，网友们看了视频就会到自己家里的厨房看看到底是不是有这么一回事。
网友这种最便捷的网络传播认知验证，加速了“海克斯科技”网络梗的几何级数传播。
事实上网友过去连配料表都不看，他们不会真正关心什么是科学真相，网友们只是验证网络说什么，他们就相信那是真的。
2、海天味业市场占有率高
海天味业市场占有率高，很多短视频创作者为什么拿海天酱油去拍视频，主要原因就是家家户户都在用，国内国外都在卖。
所以我们看到很多视频里的主角都是海天味业，可以说海天味业当作靶子被攻击，既是随机，也是必然。
海天味业被攻击的本质
现在每个国家的食品质量监管法规都是很完善的，食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中，世界各国的正规食品企业都会依据法规标准和产品特性，合法合规使用食品添加剂，并且按规定标识清楚。
海天味业被随机当作靶子攻击，表面上看是所谓的反添加剂，但经过网络舆情发酵之后，这场对海天味业攻击的性质发生了质变，已经变成了基于其他目的的网暴攻击。
1、第一个目的：网民通过攻击海天味业，获得对抗资本的心理满足
辛吉飞网络传播转折点是他宣布自己要注销某平台的短视频账号，他说自己发布的视频被投诉，平台工作人员提示他视频创作要做一些内容调整。
辛吉飞注销账号是一个“海克斯科技”网络梗传播的转折点，从此网民不是出于反添加剂目的，而是把辛吉飞塑造成一个对抗资本的形象。
而海天味业正好是市值最高的调味品企业，在网民心中，海天味业就是大资本，网民们认为攻击海天味业就是加入了打倒资本的阵营，跟着“海克斯科技”网络梗的舆论浪潮对抗资本。
网民们沉醉于打倒资本大鳄企业的亢奋情绪，在网络世界里获得对抗资本的心理满足。
2、第二个目的：网民通过攻击海天味业，满足民族主义的情绪
刚开始是酱油里的添加剂话题，之后有网友爆料称国内售卖的海天酱油含食品添加剂，而国外售卖的海天酱油零添加，只有水、大豆、小麦、食盐等。
网民们攻击的方向转向到国内国外酱油标准的“双标”话题，而事实上出口产品也有使用食品添加剂的，同时国外产品使用食品添加剂也是正常的，但网络视频为了突出这种双标现象只拍了没有使用食品添加剂的产品。
这种强烈对比很轻松地调动了网民的民族主义情绪，这个时候添加剂本身的科学问题不再是关注点，企业已经变成了民族主义情绪发泄的目标。
事实上我们就看到一些海外博主发布的海外使用食品添加剂产品的短视频之后，立刻会遭到网暴攻击，因为网民已经把“双标”认定为唯一真相，任何人如果发布海外产品有添加剂的，都会被视为对抗他们的民族主义。
总之，海天味业现在遇到的舆论风波困境，食品添加剂被污名化和妖魔化，本质不是使用添加剂的国内标准或国际标准科学辩论，而是网民把海天味业作为对抗资本、发泄民族主义情绪的靶子，至于“海克斯科技”网络梗只是推动这个情绪的一波浪。