大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
蛋煎糍粑
做法：1.把糯米放水盆里泡10个小时，再放蒸柜里蒸熟，取出来待用。
2.取一搅拌桶，先在里面刷一层色拉油，再把蒸熟的糯米饭和白糖倒进去，然后搅拌成细腻的饭泥。
3.把饭泥倒在托盘内压平，待其冷却后，放冰箱里冻硬，取出来便得到冻糯米糍粑。
4.把冻硬的糯米糍粑切成正方形的片，先是逐片拍匀生粉并裹匀鸡蛋液，再下六成热的油锅里炸熟，捞出来摆盘后，连同红糖味碟一起上桌。
肉馅酿豆腐
材料：卤水豆腐、鲜香菇、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、小葱、花椒粉、胡椒粉、油
做法：
1. 卤水豆腐洗净后切小块，用勺子挖出一个凹槽；香菇洗净后切碎，用油炒熟；香菇里加入素蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉，加一些淀粉拌匀。
2. 把豆腐表面和凹槽里都拍上淀粉，把拌好的馅料填进去。
3. 平底锅中倒油烧热，有馅的一面朝下小火煎熟，再用中火把底面和四周煎至焦黄。
4. 锅里的底油煸香姜片，倒入水、生抽、素蚝油和胡椒粉煮开，放入酿豆腐煮一下，捞出摆盘，剩下的汤汁勾芡后淋在豆腐上，撒点葱花即可。
酱汁焖锅
材料：鸡翅根 6个、鸡翅中 6个、鸡爪 12个、虾 10只、胡萝卜 1个、玉米 1个、圆葱 半个、红椒 1个、芹菜 1棵、荷兰豆 50克、葱 1棵、蒜 1头、姜 5片番茄酱 1勺、豆瓣酱 1勺、蚝油 1勺、蒸鱼豉油 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺
做法
1、准备一些蔬菜，荤素搭配才是健康饮食。
2、越来越喜欢新鲜玉米入菜，切小段，再一分为二。
3、圆葱切块，爆锅味道超级好。
4、红椒切块，最后点缀一下，菜色才会更漂亮。
5、荷兰豆，去筋去蒂，绰一下水，很青翠爽口。
6、芹菜切段，最后时候放入，香气很好闻。
7、胡萝卜切滚刀块，多吃胡萝卜对眼睛好。
8、调一碗焖汁，我用了蚝油，番茄酱，老抽，生抽，豆瓣酱，蒸鱼豉油，白糖，分量差不多1:1，再加适量水，搅拌均匀。盐就酌情加吧，酱类都有盐味，差不多就够了。
9、把调好的料汁浇在上面。
10、大约30分钟后，加入虾，继续焖。
11、剩余10分钟时候，加入剩下的蔬菜，我喜欢在菜肴熟的时候加一些芹菜，有一种特别的清香。
12、时间到，满满一锅，真的好满足。为了好看，荷兰豆我是绰水后直接铺在上面哒。这样看起来会更漂亮更有食欲。
13、直接把锅子上桌吧。