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重庆小镇上的苍蝇馆子,婆媳2代传承,市区人开车40公里排队吃

多多生活馆

2022-10-05 11:38陕西

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重庆是一座美丽的城市,或许是因为地理条件过于封闭,也或许是被各个大山包围,重庆本地逐渐形成了非常独特的山城文化,这里江湖气息浓郁,也被不少人誉为最富有“赛博朋克”感的城市,很多国内知名的犯罪电影或电视剧都会选择在重庆取景,因为重庆这边的建筑和生活气息,真的特别符合大家的期待。

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但实际上,重庆这边最让人难忘的,那肯定还得是各种美味的美食了,重庆这边的美食主要以川菜为主,我们走在大街上随便都能够看到好几家川菜馆,这些馆子的历史或长或短,但是唯独在味道上不相上下。而且重庆作为火锅的发源地,其他城市的火锅都没有重庆来得正宗,很多人来到这座城市之后,都会选择去体验一下这种正宗的火锅到底是什么味道。

不过今天呢,我要给大家推荐的则是重庆本地的一家江湖菜馆,他们家的饭菜得到了很多本地人的认可,每天一到饭点就能够看到很多人过来吃饭,其中也不乏一些外地朋友的身影,很多人在听说他们家的名气之后都会选择过来品尝一下。其实对于很多重庆人而言,虽说这座城市本身是一座网红城市,拥有大量的网红店铺,但是那些真正的美味则是隐藏在破旧不堪的招牌之下,很多重庆本地人都知道,越是那种破旧不堪,看上去一点也不卫生的馆子,恰恰拥有最好吃的菜品。

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这家店铺的名字叫做“三妹食店”,是一家不折不扣的老店,以前是婆婆在掌勺,如今传承给了媳妇,菜品味道依然不变。地址很是好找,就在北碚区水土镇这附近,他们家是一家历史悠久的菜馆,店面看上去真的很小,如果不知情人的什么时候从他们家路过,可能都还没意识到这里是一家闻名已久的知名饭店。他们家环境也是一般,没有什么特殊之处,用餐的顾客一般来说多为司机和附近的住户,这些人都是老顾客了,知道他们家其貌不扬的外表下隐藏着多么厉害的手艺。

他们家的菜品种类很多,基本上川菜有的他们都会做,而且每一道菜都讲究香辣味浓郁,而且每一道菜的分量都很足,胃口再大的朋友也能够吃好吃饱,再加上重油重味的加持,很少有顾客不满意,而且他们家还很经济实惠,因此吸引了不少的顾客。

这家店从开业到现在一直都保持着非常不错的人气,几乎是这附近最有口碑的店铺了,虽然离重庆市区有四十公里的车程,但是市区的人经常开车过来吃,排队两个小时也愿意。如果大家有机会能够来重庆游玩的话,那可一定要来品尝一下。

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