女子花了105元团购了3斤牛肉，泡水半小时肉变了颜色，怀疑被坑了

牛肉是我们日常常吃的一种肉类，牛肉跟其他的肉比起来口感更香，营养价值更高，富含蛋白质，膳食纤维微量元素以及矿物质。

从全球来看，牛肉也都是很受欢迎的一种肉类。牛肉因为部位不同，牛的生长周期不同，价格也不同。

眼下很流行团购，团购量大，价格相对来说比较便宜，但是从网上购买的肉，有时候质量难免无法保障。

近日山东日照一女子在网上团购了三斤牛肉花了105元，泡水半个小时，肉变了颜色，从原来的鲜红变成了肉白色，女子怀疑是被坑了，于是就咨询了一位卖猪肉的老师傅，老师傅告诉她这不是牛肉，而是猪肉。

如果是猪肉的话那绝对被坑了呀，现在市面上的猪肉只有10多块钱一斤，经过了调色之后就卖到了30多块钱一斤，那商家不是赚翻了。

可是网友看到女子晒出的图片却说，你偷着乐吧，这是货真价实的牛肉，而且还是牛腱子肉，之所以变了颜色是因为泡得时间太长，牛肉只需要清洗干净即可，泡的太久，会把牛肉本身的香味泡掉。

牛肉的做法有很多种，简单的方法，做成酱牛肉，做酱牛肉，一般选用牛腱子肉，这样的肉做出来特别好吃，带着筋有嚼劲，先要把牛肉用清水泡上一会儿去掉血水。准备的佐料有大葱拍散生姜拍扁，再准备几根香菜和芹菜，还需要准备腐乳，老抽，甜面酱，高度白酒食盐等。

把泡好的牛肉挤干水分，放入酱料腌制12小时，腌好的牛肉特别的入味。把腌过的牛肉放在水里煮开去掉血沫，再关小火，一般煮一个小时左右即可，煮好的酱牛肉颜色红润，软烂多汁，有筋有肉，蘸着蘸料吃特别香，用来招待朋友也是很有面的。你觉得女子团购的肉，是牛肉吗？你们那里牛肉多少钱一斤呢？