美国的自然生态系统,经常会受到外来入侵物种泛滥的侵扰,一直以来,大家比较熟悉的亚洲鲤鱼布满美国大大小小的河流与湖泊,今年亚洲黑鱼的快速增殖也让当地居民头疼不已,这些问题还没有解决,美国又摊上了新的烦恼,那就是在我国市场上卖上百元一斤的虎虾,又成功攻占了美国的生态系统,并且呈一发不可收拾的局面。

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在我国只有一些高档餐厅才有、基本上呈稀有物种的虎虾,为何会在美国呈泛滥之势呢?难道当地人靠吃解决不了吗?为何不主动出口到我国,或者鼓励我国的“吃货”大军到美国捕捞和享用呢?这一系列的疑问,估计很多人都会油然而生。

在美国泛滥的虎虾,又被称为黑虎虾、亚洲虎虾,是世界上体型最大的虾类之一,经常栖息在温度和盐度适宜的海域之中,由于个头大、体态优雅、虾青素含量高、生长于纯净无污染的海域,因此受到包括我国在内很多国家食客们的青睐,被誉为“虾中之王”。在我国,由于人们对虎虾的消费量很大,海域中纯自然生长的虎虾数量已经很稀少,大部分依靠人工养殖的方式进行繁衍。

那么,为什么在我国已经快被吃成濒危动物的虎虾,在美国却泛滥了呢?首先我们来了解一下美国虎虾的历史。其实一开始,美国本土周边海域是没有虎虾的,这种虾主要分布在东南亚印度洋和西太平洋海域,在上世纪80年代末的时候,美国南卡罗莱纳州的一家养殖场,通过相关渠道了解到亚洲虎虾的优点,特别是个头大、肉质鲜美、生命力顽强、养殖成功率和回报率高的特点,于是就弄一些过来开展人工养殖实验,这些虎虾不负众望,很快就繁衍到非常壮观的规模。

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然而,一场始料未及的飓风,打破了这种喜人的局面,养殖场被破坏了,里面的一部分虎虾被带离了养殖场,从而投向更加广阔和自由的外部海域,根本无法再找回来了。这下可好,这些虎虾进入了一个全新的环境,由于墨西哥湾和美国东海岸海湾的水温、盐度都非常适合,虎虾们很快适应了,在这片海域开始定居下来,开启了“逆天”的增殖进程。

从美国联邦地质调查局抽样监测的结果看,在过去的20年里,美国墨西哥湾和东部海域虎虾的数量,基本上呈现指数级增长态势,分布密度增长了几百上千倍,而且分布的区域,也从最一开始的墨西哥湾为主,拓展到东海岸为主,目前又有向更北的大西洋西海岸扩张的趋势。

而且在适宜的环境下,20多年来亚洲虎虾不但数量出现了暴涨,而且体型也慢慢增长,成年的虎虾一般都能长到15厘米以上,有的甚至能达到30厘米,和成年人的手臂并不多粗。

由于亚洲虎虾的数量增加太快,给当地海域生态系统造成了巨大灾难,墨西哥湾、东海海岸等近海海域,已经逐渐被虎虾所占据,由于虎虾属于杂食性动物,食谱太广泛了,大大压缩了其他生物物种的生存空间,对海岸生长的红树林也造成了严重破坏。

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之所以美国虎虾能够泛滥,与我国以及东南亚一些国家把它吃成“珍稀”物种,最主要的原因我想有以下几个方面:

一是美国南部、东南部海域的自然环境,对于虎虾来说非常适宜。温度和盐度适中,而且拥有虎虾生长繁殖所需的大量食物来源。

二是当地海域基本没有虎虾的天敌。和澳大利亚的野兔、美国河流湖泊中的亚洲鲤鱼一样,在自然界中没有天敌,这样它们的生长和繁殖就没有了后顾之忧。

三是虎虾的繁殖能力惊人。一只成年雌性虎虾,在每个繁殖季可以产卵50万-100万枚,这么“逆天”的繁殖能力,为它们的泛滥提供了充足的后备力量。

四是生活习性的保护作用。一般情况下,虎虾的生活区域是在100-200米的深海,只有在产卵时才会潜浮上来并且靠近海岸,从而被容易被渔民捕获,更多的虎虾则仍栖息在深海区域,不容易被渔民发现和捕捞。

五是美国人对虎虾并不感兴趣。由于美国人的烹饪方式比较单一,而且当地人认为虎虾的肉质偏硬,而且甜味稍弱,虎虾对于他们来说并不是上等的美味,所以市场消费需求并不高。

所以,亚洲虎虾、亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾,其实是多种因素共同作用的结果,当这些入侵物种的数量达到一定规模、分布区域已经比较广泛时,再想控制就很难了,并非可以单纯依靠吃来解决问题。

包括我国在内,世界上很多国家和地区,目前都在遭受着外来入侵物种的威胁,给当地生态环境系统造成巨大隐患和危害,随着世界贸易和物流往来的频繁,防范外来物种入侵的难度也越来越大,必须从加强源头防控做起,强化宣传教育,引导正确的消费和生活习惯,杜绝人为不可控地引入外来物种,同时完善外来物种监测系统建设,以便及时采取物理、化学、生物以及替代措施进行人工干预,方可维护生态系统安全,否则肯定为时晚矣。