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中美之间差距最大的行业是农业

陈鹏说科技

2022-10-04 09:21河北

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从上世纪50年代开始,美国就已经实现了农业现代化。水利化、良种化、化学化等农业方面的先进技术均达到了很高水平,种植业和畜牧业等逐渐实现了全面机械化。

美国农业现代化的显著成果就是农产品产量高,质量好,成本低。

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正因为如此,美国市场上的肉蛋奶和其他食品、蔬菜都十分便宜,食品支出仅占家庭总支出的6.7%,是全世界最低的,而医疗保健支出超过21%,是其他发达国家的2倍,这一比例也是全球占比最高的。

发达国家家庭的食品消费在总消费中的占比都在20%以下,而发展中国家则都在20%以上。如美国6.5%、英国8.7%、加拿大9.6%、德国10.6%、韩国13.2%、日本13.6%、法国13.6%、意大利14.2%、巴西15.6%、希腊16.5%、南非19.1%、土耳其21.6%、墨西哥23.3%、沙特25.3%、中国25.5%、缅甸48.9%。

与美国相比,虽然我国的农业产值为10214美元,但农业从业人员也高达1.94亿人,按照人均计算,美中人均产值分别为82016美元、5253美元,两者之间差距巨大。

美国的粮食产量不仅满足国内需求,而且是全球最大的农产品出口国,其中小麦、玉米、棉花、大豆出口量均位居世界第一,

中国以玉米、小麦和稻谷为主,产量分别为2.16亿吨、2.09亿吨和1.3亿吨。虽然农业从业人口高达1.94亿人,但每年仍需进口1亿多吨粮食。

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中国目前的农业生产模式,仍然是以小农经济为特点的“

美国农业现代化的发展已经在机械化的基础上,转型向智慧农业、精准农业、转基因、农业数字化的方向发展。

按照粮食产量计算,目前美国一个农民可以养活155个人,而上世纪60年代,一个农民仅能养活26人,这足以显示出美国农业生产效率之高。

60年期间,由于科学技术的快速发展,美国将大量的先进技术应用于农业生产,在智慧农业、精准农业、转基因、农业数字化的推进下,如今美国的大豆产量增长了100倍、小麦增长了10倍、玉米增长了4倍,

事实上,中美农业差距的形成除了经济发展水平和科学技术的广泛应用外,客观条件也是一个重要原因,一是美国有着发展农业得天独厚的地理优势,美国土地主要以平原为主,地广人稀,国土基本上都是广袤的平原。

通过中美农业的对比,我们可以看出,中美之间最大的的差距,不是芯片,而是农业!中国要实现中华民族伟大复兴,需要尽快补齐农业这块短板。展望未来,中国农业的振兴仍是一项十分艰巨的任务,任重而道远!

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