眼下各地气温均居高不下,一直徘徊在三十五六度,如此高温让人不舒服,海滨城市成为度假首选。

我国的热门海滨城市众多,青岛是其中之一,青岛之所以如此受欢迎,一是因为气候,气温一直在二十四五度,感觉特别舒适。

打开网易新闻 查看更多图片

二是山东人热情好客,民风淳朴,外地游客来这,有种回家的感觉,丝毫没有拘束感。

还有很重要的一点,青岛的海鲜数量多,品种全,价格便宜。山东的海鲜产量位于全国第一,青岛作为海滨城市,贡献不少。

近日温州一大哥在青岛点了4个菜,还喝了一斤啤酒,结账的时候愣了,一共花了182元,大哥觉得来之前,感觉青岛海鲜特别贵,亲自来过才知道,海鲜价格不算贵,在温州老家吃一碗海鲜面也要180元。

打开网易新闻 查看更多图片

大哥来到了一家海鲜大排档,这家店的环境一般,门口有一排海鲜缸,里面有不少的活的海鲜,看来食材很新鲜。

他家在网上的好评率很高,大哥一个人点的这4个菜,分别是油泼扇贝,蒜蓉海蛎子,鲅鱼水饺,辣炒蛤蜊。

新鲜的扇贝个头挺大的,蒸熟后,用热油激一下,热油里会放盐生抽姜葱等调味料,扇贝吃起来Q弹,鲜香。

别看大哥是温州人,却很喜欢吃蒜蓉海鲜,温州当地很多海鲜也是采用这种做法,蒜蓉海蛎子,青岛海蛎子产量很高,价格不贵,而且很新鲜,味道也很不错。

打开网易新闻 查看更多图片

辣炒蛤蜊,这种小海鲜,其他地方也有,是很好的下酒菜,价格便宜,实惠,深受食客欢迎,除了白灼,辣炒是比较好的烹饪方式。

店里的虾仁炒饭看起来不错,色泽鲜亮,米饭粒粒分明,大颗的虾仁,看着就很新鲜。老板娘介绍店里的特色是鲅鱼水饺,温州大哥感觉入乡随俗,可以尝尝,于是就点了一份。

用鱼做的水饺很多人感觉会腥,可山东的鲅鱼水饺,一点不腥,吃起来口感也很有嚼劲,仔细问了一下,原来里面还放了韭菜,肥的猪肉调味,去腥也做得很好,不愧是当地名小吃,味道不错。

尽管温州大哥更喜欢吃白灼,清蒸的海鲜,偶尔换换口味,感觉也不错。你们觉得青岛的海鲜价格能接受吗?