说起面条,相信很多网友都是非常熟悉的了,毕竟面条可以说是所有面食当中,受众程度最广,受欢迎程度最高的一个分支了,虽然北方人更喜欢吃面食,而且也把面食当作是自己主食,但是唯独在面条这个领域上,北方城市和南方城市是不相上下,因为每个城市每个地区,都有属于自己的地方特色面条,这些面条的味道都是相当惊艳。

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除了四川担担面、武汉热干面以及北京炸酱面等等知名的面条之外,还有很多的特色面条其实也很美味,只不过知名度没有前面那几种面条这么高罢了。那些非常喜欢吃面条的朋友肯定知道,现在想要找到一家美味的面馆的确不是一件容易的事情,越是潜藏于深街小巷里面的破旧小店,就越有可能是一家真正的“老资格店铺”。

那么今天呢,我就决定要带大家一起来看看,这家在无锡很有历史的知名老面馆,看看他们家的面条到底有什么独特的地方。其实很多网友不知道的是,无锡人对于面条有着天生的喜爱,可能是因为吃不太惯其他地方的面条,无锡面条有着浓浓的地方特色,对于那些吃过其他地区的知名面条的朋友而言,在尝试无锡面条时,我们总是能够吃出一定的区别。而且无锡的物价水平也不是很高,一碗美味的面条价格十分实惠,所以很多人隔三差五就要去过一把嘴瘾。

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这家店的名字叫做“美华楼”,地址比较好找,就在无锡市梁溪区蓉湖南路菜市场这边,这家店的来头可不小,他们的前身是一家国营点心店,后来改制之后被私人老板承包,在这附近那可以说是相当的有名气,不少的老无锡人就特爱来他们家吃面条,哪怕是距离比较远,宁愿坐一个小时的车都要来点上一碗自己喜欢的面条。

不得不说,无锡这边的面条确实是很有特色,即便是排除了面汤和浇头,光是这个面条的味道和口感就足以俘获好多面条爱好者。而且无锡人吃面条还喜欢放白糖,白糖的甜味与其他调味料融合在一起,竟然意外地增加了不少风味,而且他们家的酱油还是用的传统酿造酱油再加工,吃起来别有一番风味。热拌面最受欢迎,是很多老无锡人的心头好,基本上来店必点。

这家店的生意每天都非常不错,尤其是他们家的脚圈圆蛊,那肯定必点的经典老味道,如果大家也喜欢吃面条的话,下次不妨过来亲自尝试一下哦。