哈尔滨位于中国的东北地区,因为地位置的原因,导致哈尔滨的天气异常的寒冷,所以也亲切地称呼它为冰城,是中华人民共和国黑龙江省省会的核心城市,素有“东方莫斯科、小巴黎”的称号。因为哈尔滨这座城市比较寒冷,所以饮食习惯就偏向于羊肉这些大热的食物,但是在哈尔滨的一条街道上,也有一家小盘菜受到了当地人的喜爱。

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一,不起眼的路边小店

这家小盘菜位于哈尔滨市的一条街道上,门脸不大,也不是很起眼,你入门便能看见一张大大的价目表,上面有几十种菜品,价格5-26元左右,走进店里,店面还是很宽敞,座椅板凳也很清爽,点完菜坐在上面用餐也很舒服。

二,现点现做味道好

这家店虽然说是小盘菜,但是每一份菜,量都给得足足的,并且价格都不高,非常的实惠,特别的划算,而店里菜都是现点现做,食材都很新鲜,水煮牛肉是这家的特色,先用独特的配料将食材煮好捞出,然后撒上花椒,干辣椒,淋上热油,放上香菜,用一个像鼎的锅盛装,鲜香麻辣,香味扑鼻,让人垂涎欲滴,除此之外锅包肉也是入口即化,各种菜品的味道也是很能刺激人的味蕾的。

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三,老板娘脾气差客人也吃得欢

小盘菜店的老板娘脾气有点火爆,店里面呢,是不准自带酒水的,店里的服务员也没有很多,前面就几个上菜的阿姨和老板娘,其他的人都在后厨,所以除了上菜,基本上都是需要自给自足的,但就算是这样,这家店的生意还是一样的火爆,很多人都因为它的价格实惠和味道好,不远千里也要上门,来品尝一下这里的产品,一饱口福。

在这家店吃饭的话,是要比你吃盒饭,吃自助餐等划算,特别是聚会的时候,在人比较多的情况下,一起到店里点几份小菜,喝点小酒,平均下来的话一个人也就10-20块钱,吃到的菜品也多,是非常划算的。

虽然这家小盘菜的装修门面并不出彩,老板娘的脾气也较为火爆,但是这也并没有影响到食客的心情,食客食客,何为食客,那就是以食为天的人,所以对待能做出美食的人,都会格外的优待,因为他们知道一份好的食材,能在烹饪中变得更加的美味,都是需要做菜的人付出心血的。