10月2日，福鼎市店下镇筼筜村一片繁忙的生产景象——一艘艘渔船驶离岸边向养殖区开去，养殖户将船上一袋袋附着紫菜苗的贝壳置于桶里，装水搅动后，放进网帘吸附紫菜苗，再挂网下水，完成下苗作业。
“中午11点左右，紫菜苗种最为活跃，要掐着时间让苗种附上网帘。”村民陈则峰有20多年的紫菜养殖经验，去年共养殖70亩，收益近百万元。眼看着养殖市场不断向好，今年他又扩大了规模，期待11月中旬迎来紫菜新一季头水丰收。
筼筜海滩
据筼筜村党支部书记黄友惊介绍，福鼎水技站持续开展坛紫菜差异化养殖示范推广，合理规范养殖密度和采苗时间，繁育紫菜新品种，养殖户信心倍增。去年底至今年春季，村里仅紫菜养殖就实现产值4000万元。今秋筼筜村紫菜养殖规模已扩大至8000多亩。
福鼎地处沙埕湾区，海岸线长433公里，海域面积达40多平方公里，是一个优良的鱼、虾、贝、藻等海洋生物栖息繁衍地。聚焦临海制造、深海养殖、滨海旅游等重点产业，福鼎深耕海洋经济，正加快构建具有福鼎特色的现代海洋产业体系。
在嵛山岛优质渔场，网箱正在起捕。只见连着起锚机的网兜伸进养殖网箱，一网兜金灿灿的大黄鱼活蹦乱跳地吊离水面，不到1小时，一个深水网箱的大黄鱼就全部捕捞进舱。大黄鱼养殖大户蔡子上笑呵呵地说：“今年养了100口大网箱大黄鱼，每公斤价格在40元以上，200克以上的大黄鱼供不应求，是个丰收的好年景。”
在福鼎康太利水产养殖专业合作社，数百万尾虾苗身影雀跃，畅游水中。去年夏天，合作社率先开展“煤改电”，引进环保型水源热泵替代传统燃煤锅炉，通过手机APP远程实时监控、精准调温，让大黄鱼苗、南美白对虾、蛏等水产住上“恒温房”。
投放大黄鱼鱼苗（资料图）
“这种设备可制冷也可制热，节能减排的同时，比烧煤便宜了一半，无须人员看守。水温稳定了，鱼苗虾苗发病率降低、成活率提升，生长速度进一步加快，丰收在望。”康太利合作社负责人叶友钦说，计划再添置5台环保型水源热泵，为11月大黄鱼苗繁育做好准备。
南美白对虾
从“粗放生长”走向“精耕细作”，福鼎不断探索更科学的养殖方式和更广袤的发展空间，在合适的湾外推广养殖三倍体生蚝，引进石斑鱼类、绿鳍马面鲀等新、优品种开展示范育苗、养殖等试验，推进海岛、海岸线、海洋“点线面”综合开发。2021年，福鼎渔业产值78.95亿元，增幅3.21%，占农林牧渔总产值的65.86%。
我们将继续强化‘中国坛紫菜之乡’‘中国鲈鱼之乡’等区域公共品牌、‘桐江鲈鱼’地理标志产品以及著名商标的培育力度，促进福鼎海洋渔业产业健康绿色高质量发展。
福鼎市海洋与渔业局局长林德就
“幸福福鼎”编辑部
来源：福建日报
文：单志强 蔡雪玲 王婷婷
图：幸福福鼎图库