每当我们说起夜宵的时候，很多网友第一时间想到的那肯定还是各种烧烤了，毕竟烧烤可谓是国内人气最高的夜宵美食，甚至没有之一，就他独一份，不管是素菜还是肉菜，只要是经过高温炙烤之后都会散发出一种别样的风味来。虽然说广东这边的口味比较独特，大家都很喜欢吃甜口的美食，但是烧烤仍然具有很重要的地位。但是今天我要跟大家一起分享的，则是江门这边的另一种热门夜宵，他就是不少广东人的最爱——炒粉。
其实广东人算是我们国内最会吃的一部分人了，毕竟广东这边的地理位置十分优越，像是什么煲仔饭啊，马蹄糕啊，肠粉啊，艇仔粥啊等等，都是广东这边很有名气的特色地方美食，不少外地朋友都经常过来品尝一下他们当地的各种美食，不管是味道还是口感都让很多网友十分惊艳，不少人都是在尝试过一次之后就成为了他们的忠实拥趸。
事实上，有很多外地游客之所以会选择来广东游玩旅行，就是因为看重了广东这边的美食以及各种民风民俗，再加上本身广东这边的各种老资格店铺更是随处可见，大部分广东人都有那么一两家自己最爱的店铺，这些店铺开业的时间可能又长又短，但是大部分公认口碑最好的店铺肯定都是一些老店，这些老店在经过常年的竞争之后，靠着自己的能力突出重围，成为了不少人的心头肉。
这家店的名字叫做“白莲美食店”，位置十分好找，就在江门市江海区礼乐街道这一块，如果说大家初次过来找不到路的话，也可以随便找一位路人问问看，基本上大家都知道他们家在哪。这家店的店面看起来并不大，但是环境看上去还算不错，就是一家再正常不过的夜宵小店了，可能某些路人什么时候路过了都看不出来这是一家很有名气的老店。
他们家的夜宵人气最高的那还是这个炒粉了，而且这家老板比较奇葩，不用锅铲居然用的筷子来炒粉，这样做出来的炒粉不容易断开，同时炒的还会更加均匀一点。这个炒粉的味道也是十分不错，香味浓郁，各种配菜也是已经变得非常入味了，一口吃下去真是让人印象深刻。
他们家最受欢迎的是瘦肉炒米粉，12元一份肉给很多，足足有半盆肉，又新鲜又好吃，这么实惠，难怪晚上十二点人还特别多。虽说广州这边的物价水平颇高，但是这家店却不同，人均只要十来块钱就能吃好吃饱，如果大家也想体验一下这种美味夜宵的话，下次来到江门时可不要忘记了噢。