东北菜除了价格实惠、味道好外，还有一个非常突出的特点，那就是分量特别足，没有到东北菜馆就过餐的朋友，想必也有所耳闻，比如南方人到东北餐馆点餐，因不清楚分量，结果闹了笑话，虽然这些段子有点过于夸张，但其中所展示的菜品分量，却丝毫不假。
在哈尔滨就有一家菜品分量特别足的小饭馆，虽然这家饭馆空间不大、装修简洁，就餐环境、服务等方面，与那些披着华丽外包装的高档餐厅，没有丝毫可比之处，但它在当地的人气却非常的高，店里面的一些爆款菜品，如不提前预约还吃不上。
锅包肉是所有东北餐馆都必备的一道美食。这家店的锅包肉，不仅肉块大，表面的淀粉还不是特别的厚，加上炸得刚刚好，里面有空气的质感，所以只需轻轻一咬，滋滋的酥脆声便会在耳边响起，紧接着肉的鲜香，夹杂着酸甜的滋味，就会在口中，肆意的蔓延开来，令人胃口大开，只不过它的分量特别多，基本上一份就可供3-4个人食用，所以来店就餐的朋友，最好是跟亲朋好友一起，以免吃不完。
这家店的烧大肠非常受欢迎。他家的大肠是老板每天一早到市场上购买的鲜货，购买回来的大肠，清洗干净后，放入锅中煮熟捞出，再改刀成小块，裹上由鸡蛋、湿淀粉、面粉和适量的油调制而成的面糊，放入锅中进行炸制，炸好的大肠，酥脆鲜香，蘸取适量的麻辣鲜进行食用，味道还会更加的可口，虽然回口会带有丝丝的脏气味，但对于那些爱吃大肠的朋友来说，并没有太大的影响。
干炸黄花鱼的味道也极其不错。肥美的黄花鱼，剪开肚子，抽出内脏后，放入盐、料酒、胡椒粉、姜丝腌制几分钟，然后裹上淀粉、鸡蛋液，放入热油中炸制即可，因为老板的火候掌握的比较好，再加上鱼本身处理的很干净，所以其食用起来，不仅没有一丝的腥味，还非常的酥脆咸香，鲜味十足。
这家菜馆非常实惠，平均下来一个菜40元不到，再加上他家的菜，都是用大瓷盘盛装的，分量非常的足，所以很多本地人都爱到他家，品品菜，喝喝小酒。有一位当地的大哥请他的南方朋友来这里吃饭，点了四个菜花了126元，南方朋友当时觉得太寒酸拿不出手，端上来之后傻了眼，发现小丑居然是自己，因为分量太多了，吃了一个半小时吃到撑，菜才吃了一半，这样的小馆子你爱了吗？