隐藏在城市角落中的小酒馆，是许多人的精神寄托。来这里喝酒的人，虽然都是孤身而来，但喝完酒后，往往都会结队而出，久而久之，酒馆中的顾客，相互结交，互为酒友，就算在日常生活当中，毫无交集，但到店就会互诉衷肠，相谈甚欢，这对生活压力大的人们来说，是一种比较好的宣泄方式，所以这些小酒馆常常座无虚席，人满为患。
在河南开封就有一家人均10元的小酒馆。这家小酒馆的入门处，被阶梯挡住了一半，让本就不大的门头，显得更不起眼，顺着阶梯旁的入口往里走几步，便能看到酒馆的全貌，酒馆呈长方形，面积非常狭窄，而且墙面、地面污渍较多，卫生条件很是一般，对环境要求较高的朋友，还是不要来一探究竟了，以免扫兴而归。
这家店的酒是高粱酿制的黄酒，黄酒放入热水壶中，加入适量的红枣、枸杞，烧热后饮用，味道醇厚，浓润鲜甜，寒冷的冬季喝上一碗，还能驱寒解乏；如果不想喝店里面的酒，那么就自带白酒或啤酒，带来的酒，可以直接饮用，也可以让老板帮你加热后再喝，因为店里面的酒只需要3元钱一碗，口感还比大部分的酒醇厚，所以只有极少部分的人会自带酒水。
店中的下酒菜有2元一盘的凉菜，3元一盘的肉冻，1元一条的炸鱼， 4元一碗的手擀面，5元十五个的饺子以及6元一碗的肉丝面等等，这些菜品虽然价格便宜，但食材都非常新鲜，味道也都十分不错，来店喝酒的顾客，点上2-3个菜，只需花费七八元钱，就算全点比较贵的菜，也不会超过20元，所以本地的很多人经常会到店喝酒，是小酒馆的忠实顾客。
手擀面是老板娘的拿手绝活。老板娘擀出来的面条，粗细均匀，劲道Q弹，放入沸水中，煮熟后捞出，加入适量的盐、葱花、酱油、胡椒粉、鸡精等调料，食用起来更是鲜香顺滑，弹牙爽口，不仅有一股浓浓的葱香味，慢慢咀嚼后，还带有一丝面本身的香甜，味道十分地道。
这家小酒馆的环境，虽然有些“不堪入目”，但实惠的下酒菜、醇厚的黄酒，为之增色不少，让人感觉很接地气，一位外地小伙子慕名而来，点了一碗豆腐两条鱼，再来一碗黄酒，一共花费7元，结账时简直不敢相信，不知道你觉得这个价格贵吗？