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青岛街头4人吃烧烤,连开5瓶茅台!走前竟干“荒唐事”,却被力挺

梅子爱烹饪

2022-10-01 18:19河北

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小李家是贵州的,独自一人来青岛打拼属实不容易,从普通小职员做起,勤勤恳恳兢兢业业,这不,在第五个年头终于迎来了自己人生中第一次升职。

他这边刚接到升职消息,那边就约了和自己从小一起长大的3个兄弟,说晚上一起聚聚。因为他们哥几个早就约好,不管是谁,只要升了职就都要请另外几个人吃饭。

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其中跟小李关系最好的小王,在能力和运气的加持下混得最好。他大手一挥,决定今天晚上的酒他包了,小李只管饭钱就好,就当这是大家给他的礼物。

至于地点呢,经过4人商量之后,决定就定在他们最常去的一家烧烤摊。

知道小王带的酒绝对不会差,但看到他拿来5瓶茅台的时候,大家还是震惊了。没想到小王却不以为意,说给哥们庆祝,不管多少钱都舍得花!

4个人驾轻就熟地点了菜,坐下来有说有笑,这顿饭一直从晚上七八点吃到了后半夜。待他们走后,老板收拾桌子时发现,他们开的几瓶茅台,酒瓶都被砸碎了,甚至连瓶盖也不放过!

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本来,这几个小伙掂着茅台来吃饭时,老板就已经注意到了,毕竟哪有人拿茅台下地摊吃饭啊!

不过他当时也没多想,权当小年轻们想要炫耀,可现在从砸碎的酒瓶看来,八成还是贪恋瓶底那几口酒吧!

可是第二天老板照常开张时,却看到小李他们几个人又来了,这次没有坐下来点菜,而是径直朝他走来,问昨天喝过的茅台酒瓶还在不在

老板对这几个年轻人嗤之以鼻。明明都已经砸碎了,怎么还惦记着?难不成是来讹人的?

小王赶快解释说,他们平时真不怎么喝茅台,昨天是因为庆祝小李升职才开的。

虽然几个人都是酱酒粉,但经济实力真不允许一顿饭开一瓶茅台,平时哥几个喝的都是跟茅台味道有几分相似,但价格却便宜不少大曲坤沙酒

老板也是酒迷,聊到酒便来了劲,把要找酒瓶的事抛在脑后了,便问小李他们到底喝的是什么酒。

小李说道,他们常喝的那个叫木台厚道酒,除了味道和茅台相似之外,口感很是细腻绵滑,而且有着高级酱酒才会有的焦糊香和花果香

老板听后连忙摆摆手表示自己没见过。

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于是小李继续补充说,这酒名气小就是因为它不喜欢宣传,实际上贵州本地人几乎家家都有,是出了名的“镇酒”

听到解释,就算老板之前再没听说过这酒,也忍不住提出“茅台带镇,喝时要谨慎”的疑问。

小李笑着说,那都是多少年前的老黄历了,而且那句话说的也是,打着茅台镇原浆酒的旗号骗人的9块9的把戏。

实际上当地人喝的都是正规酒厂产的酒,而木台厚道酒之所以能在茅台镇受欢迎,这和它的主要负责人冯小宁有很大关系。

冯老师是茅台老厂长李兴发的亲传弟子,她从业40余年,对茅台的勾调手法可谓是烂熟于心,因此在勾调这款酒的时候,也用了相同手法

小李还说,酒厂精选贵州当地粒小皮厚的红缨子高粱作原料,采用大曲坤沙工艺,经过1年的酿造后,还要窖藏5年才能流入市场。

“正是有了这5年,整体的香味口感才都被提升了一个档次。”小王接过小李的话头,继续说道,一款酒好不好喝,很大程度上还得靠原料

这红缨子高粱选得有水平,正是因为它粒小皮还厚,才能扛得住一轮又一轮的高温蒸煮,把每一份营养都浓缩入酒的同时,还增添了不少醇厚的粮曲香

老板听得津津有味,表示自己也要买几瓶尝尝,这时服务员走过来打断他们,说昨天的酒瓶找到了。

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小李谢过服务员,随后接过酒瓶向老板说,他们今天来就是为了确认一下瓶子有没有砸碎,昨天喝太多了,有点断片。

小王也跟着解释,说砸碎酒瓶是因为现在造假酒的太多,要是喝完茅台不把酒瓶砸碎,就很可能被那些回收酒瓶的拿去,灌进假酒再拿出来骗人。

“刚刚的9.9茅台镇原浆,不就是这回事吗?”小李说。

老板和服务员听了几个小伙子的这番话后,连连点赞,本以为荒唐的举动,现在一切都变得合理了起来。

其实假酒能够上桌,才是最大的荒唐事。对于假酒就应该像小李他们那样,每个人都自发地抵制!

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