2010年，喜剧演员梁天在北京开了个饭馆，葛优带朋友来捧场。没想到，突然来了几个光头大汉拍了他一下。
葛优吓一跳，对方赶紧抱拳解释:“葛老师，今天我哥们儿在这家店过生日。见您在这，能给我们拍个照送个祝福吗？”
葛优听完后，丝毫没有明星架子，很高兴地就跟一桌子人合影留念。
虽然人们都叫他“葛大爷”，但他却从不摆大爷的谱。观众想和他喝酒侃大山，他不做面子工程，也不口蜜腹剑。
一句话，坐下来，聊！
陈凯歌就曾说:“我觉得葛优是老少通吃，大家都喜欢他，这是有道理的。”
有一次，陈凯歌和葛优一起出去吃饭，吃完饭后，大家都准备离场，结果葛优却被粉丝拦住了。
非要跟他再喝几杯，陈凯歌以为他跟粉丝寒暄几句，合影留念也就走了。
没想到，他真坐下喝人家喝上了，在这期间，同桌的人，不停地跟他合影留念，他都来者不拒。
事后，陈凯歌问葛优:“优子，你累不累啊？你这辈子可能得照好几万张相。”
葛优却笑着说:“对我来说是几万张，但对他们却是头一回。”
还有一次，葛优在拍《甲方乙方》时，被一群粉丝围住了，想要他的签名。
其中有一个环卫工人，也想签，可把身上从上到下翻了一遍后，只找到一张皱皱巴巴的纸。
对方有些不好意思:“能麻烦您在这给我签个名吗？”
葛优二话不说就签了，之后他又拉住环卫工人，递给他一张纸，对他说:“你帮我也签一个吧！”
在场的人都愣住了，最后环卫工人签了名字，还深深给他鞠了一躬。
后来，冯小刚问葛优:“你要人家签名干嘛？”
葛优说:“对我来说，签名数不清多少次了，但对人家来说，可能才人生头一回。人活一世，谁不需要尊重呢？”
2021年，64岁的葛优被晒出了片场等待开机的视频。
视频中，葛优和其他群演都在默默等待。看到群演大妈一直站着等，他顺手把身边的椅子给了大妈，示意她坐下。
葛优年纪也不小了，又是娱乐圈中的影帝、老戏骨，却一点也没有大牌架子，全程和群演们一起站着。
网友看到后，都纷纷夸赞葛优有格局。为人谦虚，这才是真正的大腕！
葛优不仅仅是照顾粉丝，他对妻子也是始终恩爱如初，没有绯闻。
当年，好友傅彪去世，留下孤儿寡母，葛优一直帮忙照拂，把傅彪的儿子认作干儿子。
葛优不愧是娱乐圈无数后辈演员的榜样。
关晓彤就曾说过:“葛叔叔让我明白，一个演员不管名气有多大，都要接地气。都要脚踏实地，一瓢起来就离摔倒不远了。
做人也一样，要始终保持双脚在大地上，别敷衍，别骄傲。”
如今，65岁的葛优，还是那样亲切低调，前几天去4s店，还和女店员合了影。
不过为了避嫌，他还双手插兜，与美女粉丝始终保持恰当距离。
现在他年纪大了，作品没以前多了，索性将生活的重心放在家庭上。
不管怎么说，还是希望他们一家人过得幸福吧！