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你为什么选择珠海这个城市呢?珠海是一座外来人口居多的城市,很多人选择离开自己的家乡,来珠海谋求更大的发展空间。

最朴实的见证就是街上大大小小的地方特色餐饮店,珠海紫荆路上,有一间潮汕夫妻店,和一每一个背井离乡的打工者一样,他们的故事朴实而有希望,平凡中有坚持。

靠十几平米的店

这对夫妻在珠海买了套学区房

在珠海紫荆路有一间平凡的潮汕夫妻店,十来平米的店面、六张折叠桌,就这样开始了平凡小夫妻的梦想之旅。

今天小店已经开了有3年了,从最初拿着一万元摆摊卖粉面,到现在开起店面,勤劳的夫妻两已为两个孩子在紫荆路准备了学区房。

他们是怎么做到的?

在平凡琐事中两夫妻有自己的一套分工。

“早晨6点,胖子负责送小孩上学,我就在家里睡久一点”,等丈夫负责的早餐点过去,妻子就下楼收拾店面,准备起中餐档,这个间隙便是丈夫的休息时间。两夫妻就像在接力跑,相互体谅,有商有量。

忙过午饭后,店里的客人陆续散去,丈夫就在店里打盹,妻子则负责看店。勤劳的两夫妻,从早餐做到宵夜,一日四餐每天都在坚持,看着脸蛋红扑扑的老板娘,很难想象是每天凌晨3点钟才入睡的人。

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开店一年不到就经历了疫情,致富宝典是坚持与乐观。

老板娘是一个很开朗的人,对生活既有热爱又有知足。晚上9点是宵夜档前的休息时间,哄完孩子睡觉后,老板娘都会抽空在家里的跑步机上跑跑步,“减肥嘛”她笑起来很可爱。

“我最喜欢的事情就是买衣服!”,经营夫妻店的日子每天都重复着相似的事情,老板娘也会学着在平淡找乐趣。买衣服这件事说不上为什么,就是喜欢,家里有好多没拆吊牌的衣服,平常为了干活方便,穿的却很休闲,没想到老板娘还有这个爱好~

谈到那段疫情时光,老板娘认真了起来,“没办法,只能坚持了,那时候我们就做外卖不做堂食,硬着头皮坚持了过来。”老板娘身上有着父母辈那种朴实的坚持与不强求的乐观精神,她常说“不知道怎么就......”。

来珠海打拼是“不知道怎么就来了”,开起餐馆也是“不知道怎么就开起来了”,就连生孩子也是临盆时自己跑去医院生的,“现在的人还要做孕检,当时我那时来不及就直接生了,胖子还在上冲那边拿货,等胖子赶过来,孩子都生出来了。”,妻子笑道。听老板娘这么说,觉得很感动,现代社会样样都追求周到,其实追究下去大都是伪精致,简简单单对于生活本身来说,已经足够了。

突然间很羡慕两夫妻,看似平淡的日子里,两个人有共同的目标,合理的分工,互相体谅,最欣喜的是那种乐观开朗的心情。虽说生活就像一条平淡的小溪,但也有鱼戏莲叶间的乐趣~

从小推车到店铺

一直是潮汕人从小吃到大的味道

紫荆路的潮汕风味开了有三年,最早的时候夫妻两是在为农街一个小超市里卖菜的,后来超市转让,夫妻两拿着补偿的一万块在为农街开启了粥粉面小摊,渐渐就将餐饮生意做起来了。

家店的捞粉我吃了好多次,对面的同事有一周天天跑去他家吃捞粉。我相信很多打工人都有这样的苦恼:一到饭点就把不知道吃什么,外卖基本上都点遍了,还是家常菜好,清淡吃不腻。

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他家的捞粉清淡又好味,还配有一猪杂汤,汤的料很足,有金针菇、猪杂、西洋菜,荤素搭配很清淡。粉里拌了适量辣椒面,不辣却能调味。这么两大碗的分量只要11块钱,可以说是很良心了。

老板娘说,开店的这些年一直坚持客人吃什么,他们就吃什么,哪怕是碗筷也没有分开,不禁感叹在利益至上的城市生活里还能有这样真诚的店铺,真的太难得了。

除了捞粉之外,店里还有小炒、粥粉面等,全靠夫妻两掌勺。两夫妻也没有专门学过厨艺,就是把从小吃到的潮汕风味做给大家吃。有家常菜的朴实,怪不能吃上一周都不腻。

“饿死啦饿死啦!”

夫妻店里的食客

“老板娘,要一份猪脚饭,饿死啦饿死啦饿死啦!”,不到6点,店里就来了一个饿的嗷嗷叫的大叔,老板娘笑道,“他就是这样的,每天都来”。

店里有很多这样的客人,都是每天勤勤恳恳做苦力活的,他们是城市里最有血有肉的一角,在夜晚的霓虹灯下,用勤劳一点一点堆起幸福。

夫妻店里的客人大都集中在饭点,点菜很利索,吃饭也很快,三两口就吃完了,所以虽然店面小,人还多,但是从来不愁吃饭没位置。老板娘说,最近隔壁装修,午饭经常过来吃,最近的生意都靠他们帮衬。

透过窗户看见一对配合默契的夫妻,简单的折叠桌塑料凳,一大盆电饭煲放在消毒碗筷旁,任由不饱腹的食客添饭。在这样一间朴实的小店里,食客来去匆匆,却也拥有了片刻治愈。

问起对2022有什么小心愿,老板娘说,希望能通过人才考试,把户口迁过来,孩子就不用跑那么远上学了,学费也能省很多。

听到这有一些感动,珠海的街道来来往往那么多人,有很多人都是来自外地,或孤身一人或像潮汕风味店里的两夫妻一样结伴而行,人在异乡,有很多的显示问题需要我们花费比别人更多的努力。

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谈及梦想天花乱坠,但在现实面前,更能让人拥有小确幸的却是“娃上学”、“买房”、“迁户口”。

普通人的梦想虽然平凡,但在追求更好的生活品量的路上,能够披荆斩棘,不断地克服困难,坚持下来,就很棒!愿每一个平凡的你在2022年都能扬帆起航,拥有一个乐观积极的心态,去坚持脚下的路~

潮式食店

地址:潮式食店

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