2013年，猪肉大王陆步轩回到母校北大演讲，开篇第一句，他惭愧地说到：我给北大丢了脸，摸了黑！
而他的合作伙伴陈生却说：我们虽然是北大的丑角，但是我们把猪肉卖出了北大的水平！
的确，能够将猪肉档这样的生意发展成连锁甚至上市公司的人才，全世界也屈指可数。
从创业者的角度看来，陆步轩与陈生二人，不仅没有辱没了北大毕业生的名号，反而是将北大校长那句：我们北大的学生既可以当国家主席，也可以卖猪肉，给践行了百分百。
陈生
不过，在北大屠夫陆步轩与陈生之间，似乎陆步轩的名气更旺，群众对于陈生的了解只有皮毛。
但是要我说，若是没有陈生相助，陆步轩虽然能成为热度极高的北大屠夫，但不一定能成为北大的偶像。
陈生，一个非典型的新式创业者，他的一生，是走在刀尖上的锋芒，也是走在麦地里的开阔。
1980年，自小在省贫困村中长大的陈生，踏上了那个年代最能直接改变命运的征途——高考。
用陈生自己的话来讲，如果当年他没有遇上改革开放，那么他只能成为一个聪明的农民，一辈子守着四亩三分地。
不过，陈生赶上了，他青春岁月里的寒窗苦读，十几年的日日夜夜，让他成功获得了北京大学经济系的录取通知书。
在那个贫困的村庄里面，陈生通过学习走出大山，靠的绝非是运气。
成为北大学子，在如今是值得骄傲自豪的一件事，在当年，更是能光宗耀祖的一件大事。
可是在经历了几次创业，几次跌宕之后的陈生，回忆起当年的光辉并没有沾沾自喜，而是谦逊地说：作为六十年代生人，我实在是非常幸运的，能上好大学，而且能有选择自己人生道路的机会。
从此可以看出，对于进入北京大学念书，陈生向来心存感激，不过北京大学学子的名号，也从来不是陈生的枷锁。
一所好大学，应该是一块弹性好的跳板，而不是一把做工精美的保护伞。
北京大学里人才辈出，汇集了来自五湖四海的优秀学子，他们切磋学艺，提升自己，拥有良好的学习氛围，也拥有不一般的自律。
在什么样的圈子里，直接决定了你会成为怎样的人，拥有怎样的未来。
1984年从北京大学毕业的陈生，对于未来也抱有美好的畅想。
只不过，当初不比如今，那年的北京大学毕业生，就业问题全靠分配。
陈生可以说是运气好，他被分配到一个稳定的公务员岗位，工资高不说职务还不繁忙，可是陈生自己却觉得自己运气不好。
公务员的工作虽然稳定，但是发展前景一眼望到头，平平淡淡的生活根本不是陈生奋力要闯出山村的终极目标。
他要乘风破浪、要披荆斩棘、要看到更广阔的世界！
于是在公务员职位上兢兢业业三年之后，在下海经商的“洋流”呼啸而过的时候，陈生态度坚决，自动请辞。
任何一条创业路，都是逆流而上，是适者生存。
在千千万万辞职下海的创业人之中，陈生也面临了巨大的竞争力，以及摸不到门道的迷茫期。
为了维持生活开销，积攒创业资金，这个北大毕业的高材生，从未自视清高，也从不眼高手低。
凡是在眼前的商机，以及可以立马试水的行业，陈生都愿意去尝试。
在1988年，你若是看到街边一个年轻男人摆着地摊，喊着号子，绝对不会联想到，他曾经是轰动一个村县的高考状元，是让记者连续写了几天稿子评价的高水平人才。
作为个体户的陈生，那时候眼里根本没有脸面不脸面之说，凡是能挣钱，那就是好活计。
在他各种的尝试与摸索下，陈生还当真在摆地摊中找到了一条生财之道。
他发现自己在卖蔬菜的时候，买家通常对一些反季蔬菜较为感兴趣，并且反季蔬菜的盈利空间也更大。
在他们当地，也有种植萝卜等反季蔬菜的农户，但是因为交通运输不方便，这些萝卜的销路并不乐观。
而造成这样的结果的因素，无非是交通不便利以及信息不流通，农户们根本不知道在外地萝卜的市场如何。
通过走访与观察，陈生觉得，做北运菜将会是他的一个创业机会。
说干就干，陈生拿着自己做公务员那几年的积蓄以及摆地摊挣得为数不多的辛苦钱，当作是做北运菜的启动资金。
1991年的炎炎夏日，陈生在廉江承包下100多亩的菜地，专门种植反季蔬菜。
不想赚钱的农民不是好商人。陈生虽然在农村长大，对耕地种菜也算耳濡目染，但是毕竟是创业，是面对100多亩未知的生意，陈生不敢打马虎眼。
为了将反季蔬菜种好，不出岔子，陈生不远万里去请教了一位对种菜有着独门诀窍的老农夫。
据说，这位农夫不管是种蔬菜还是种瓜果，他田地里的产量与质量，都高出别人几倍有余。
陈生虚心求教，这位老农夫也不吝啬自己的经验，他告诉陈生，要想成为种蔬菜界的大佬，记住一个道理便可，那就是：别人种瓜你种菜，别人种菜你种瓜！
陈生与陆步轩
其实，农夫这个道理就和陈生种反季蔬菜的念头不谋而合了，他们都是找到市场未饱和的领域，利用信息差值来赚取利润。
虽然是个显而易见的理论，不过陈生还是如同醍醐灌顶，农夫说的一席话令陈生在今后的创业路上，都受用至极。
对这一百亩的蔬菜，陈生悉心照料，还不忘时刻考察市场行情。
经过他的一番调研与观察，他还发现季节与行情对蔬菜的价格影响很大。
比如说，如果今年的气候整体偏暖，农户都大丰收，那么菜价自然而然会降下来；相反的，如果遇上天气寒冷，蔬菜产量低，那么价格也就水涨船高。
利用这样的市场规律，陈生眼尖的在寒潮来临之前大量进货，在价格升上去后又全部脱手，很快就赚得盆满钵满。
仅一年的时间，刚刚涉足北运菜这个领域的陈生，就有了70万元的盈利，那些老前辈们都自愧不如。
陈生曾经谈起自己做北运菜的心情，说道：那时候机会其实并不算多，但敢于去抢机会的人更少，这些人又大多没怎么上过学，我在里面算是‘鹤立鸡群’，怎么可能挣不到钱？
所以说，关于把“猪肉卖出北大的水平”一句话，陈生早就在自己的蔬菜事业上面有过实操与经验。
摆地摊、卖蔬菜，从来不是什么低贱、不需要知识的底层劳动。三百六十行，行行出状元，北大的学历，让陈生擅于运用自己的头脑，去将一件小事干成大事。
做北运菜，只是陈生创业生涯的一次小试牛刀，当时那些亲戚看见陈生做蔬菜行业发家致富了，都劝陈生保险起见，投资需谨慎。
但是陈生并没有听此“劝告”，他认为“做生意犹如现在很多年轻人谈恋爱那样，开始的时候要多试几个，才知道什么最适合自己，最后就会变得专一了”。
所以，热衷于“谈恋爱，变专一”的陈生，在九十年代初从蔬菜行业转型进入房地产，他敏锐的商业嗅觉告诉他，房地产在未来将会蓬勃发展。
不过，陈生虽然在北大念的是经济学，对商业运营也只是略懂皮毛，像房地产这样专业性需求极高的行业，陈生的底气还不足。
为了稳扎稳打，拥有将近两百万存款的陈生，低调地入职了一家国营房地产行业，他从基层做起，认真学习着房地产相关的运营知识与经验。
当时，小职员陈生，每个月的工资仅有300块，这和他以前做北运菜的报酬相差甚远。
人心不足蛇吞象，只要能够在企业中学习到对自己有用的东西，那么陈生就已经心满意足了。这份300块工钱的职员工作，陈生干了两三年时间。
1993年，觉得有底气了的陈生这才注册、成立了自己的房地产公司。
在湛江，这位初出茅庐的房地产老板陈生，用了三年时间独占鳌头，成为了湛江房地产行业里，名副其实的大佬级别人物。
创业路走到这一步，陈生的经历早就超越了百分之九十的人，甚至是多半的北大毕业生。
可是陈生仍旧意犹未尽……
所谓成功是一种令人上瘾的荣誉感，在1996年，还没有失败过的陈生再次拓展事业线，开始向饮料界进军。
同样是那句话：别人种蔬菜你种瓜，别人种瓜我就种蔬菜。
在碳酸饮料风头正盛的年代，陈生别出心裁，推出“天地壹号”品牌系列的醋饮料。
这个新商机，也是陈生在与好友聚餐时发现的，当年将酒与陈醋兑在一起饮用是一种时髦，但是二者合体的饮料却并不多见。
陈生正是看中市场的稀缺性，当机立断联系厂家与生产部，要立马开发一款主打的醋饮料。
1997年，“天地壹号”醋饮料一进入市场，就让消费者青睐不已，因为醋饮料的时髦与佐餐性，“天地壹号”醋饮料，再次成为一个行业里面的头筹者。
总结这一次的创业，陈生说：把天地壹号产品定位在佐餐上，使它进入了一个几乎空白的市场，啤酒把它当饮料，饮料把它当啤酒。
天地壹号的品牌通过这款饮料被打响，陈生则开始筹谋着新的产业链——土鸡。
2003年，在湛江美食节上，陈生发现就属隔水蒸鸡这个档口的队伍最长，足以见得市民对于鸡肉的需求量大且普遍。
而为了让自己养的鸡更加具有竞争力，陈生把自家企业定义为大规模的土鸡养殖。
中国人对于食品健康有着执拗的认知，那就是任何东西加上“土”字，基本上就代表着无机、绿色与环保。
陈生作为农民出身，也自知土鸡的销路更宽广。
2004年，在禽流感肆虐的时期，陈生在腊月寒冬里将自己企业养殖的一大批土鸡卖入市场。
因为禽流感的缘故，当年大部分的鸡贩子都没有货源，陈生所养殖的壹号土鸡自然而然成为市场的急需品，销售额也一路飘升。
2006年，陈生从土鸡市场抽出部分的精力，他认为，土鸡这种东西容易鱼目混珠，风险也大，他需要给自己留一条后路。
中国的养殖业市场上面，除去土鸡的需求量大以外，就属猪肉的前景最为可观。
并且，在每年中国的猪肉市场销售额达到一万亿元的年代，居然没有一个专业的猪肉品牌！
“现在一支几毛钱的铅笔都有品牌，猪肉这么大的市场却没有品牌，从创业的角度看就是一个好的方向。”
所以讲，北大屠夫陆步轩不是个例，陈生也是北大毕业后养猪的奇人。
在湛江与广西的交接处附近，陈生成立了他的壹号土猪养殖场，2007年，又在广州开了猪肉栏卖猪肉。
自产自销的壹号土猪，因为品牌效应以及高质量高服务，很快占领市场部分份额，猪肉连锁店也有了上百家。
陈生从来不觉得，自己卖猪肉这个职业给自己带来屈辱，也从来不觉得北大毕业的人不能卖猪肉。
就如同他们校长说的，北大毕业的学生什么都能做，但是要做出北大的水平！
回看陈生这些年来经历的创业路，从蔬菜、房地产、醋饮料，再到土鸡与土猪，陈生是有着远超北大水平的成功啊！
2003年，北大屠夫陆步轩，因为卖猪肉被记者采访而上热搜，被群嘲给北大毕业生丢了脸面。
陆步轩也自嘲：我是社会的一个丑角。
同样是毕业毕业，同样是卖猪肉，陆步轩与陈生的前半生相似又截然不同。
陆步轩在1989年从北大毕业之后，也是学校分配的岗位，然而最终兜兜转转来到一所专科院校教书的陆步轩并不安于这一职业。
他的愿望是当一名公务员。
通过陆步轩不断地请人帮忙、托关系或者是写信申请，他也只是被调往一家配件厂，当没有编制的小职员。
陆步轩出身贫寒，一直以为考上好大学能够改变命运，然而毕业之后在职场摸爬滚打好几年，仍旧比不上刚刚进厂的新员工！
这让陆步轩心有不甘。
和陈生一样，当年的陆步轩选择辞职创业，期间经历了两年自暴自弃的打牌生活。
是与妻子成家后，陆步轩才重振旗鼓，拿着三万元的全部积蓄开了一家猪肉铺。
卖猪肉，说起来容易做起来难，陆步轩也是通过好几年的不耻下问，以及慢慢摸索，才将自己的“眼镜猪肉铺”做到邻里一片好评。
2003年，不知为何记者得知了这家风评极好的猪肉铺老板是从北大毕业，他们利用北大毕业生这个噱头，对陆步轩的事迹大肆报道，陆步轩的生活受到极大影响。
幸亏的是，陆步轩经过这些年的风风雨雨、成败交加，心理承受能力已经足够强大。
记者们的评价，群众的议论，没有让陆步轩因为北大屠夫这个称号而退却，反而是把自家的猪肉生意越做越大。
别人猪肉铺一天卖两头猪是寻常，可是陆步轩的眼镜猪肉铺，一天却能卖出10多头，这就是陆步轩的厉害之处。
2008年，陈生的壹号土猪走上正轨，他的猪肉连锁店也越来越多。
为了把壹号土猪这个品牌的质量严格把控，形成特殊的企业文化，这一年的陈生计划创立一所“屠夫学校”。
屠夫学校，顾名思义，就是专门为社会以及猪肉连锁店培养高技术的屠夫。
陈生萌生这个想法后，邀请了和自己同样北大出身的陆步轩来广州参观与商议。
早前，陆步轩也有过创业的经验，胆量与谋略都是不俗的，陈生对陆步轩有着欣赏之情。
他想要办屠夫学校，可是自己只懂经商不懂宰杀猪头，而陆步轩不同，陆步轩是一个老道的“屠夫”，在杀猪这件事上有着绝对的专业。
陈生邀请陆步轩与自己共同创办屠夫学校，他负责资金，陆步轩则负责编写教材。
陈生的认可以及广州之行，让陆步轩重拾了创业的信心，当即与陈生达成约定，两个北大的猪肉佬，也就此成为了商业的合伙人。
2010年，屠夫学校竣工开始正式招生，直到如今，屠夫学校的在校生已经超过一万名。
如果说，2013年的陆步轩对于自己北大屠夫的身份，尚且要说一句：我给北大丢了脸。但是如今的陆步轩，绝对不会后悔当初卖猪肉的选择。
在陈生的带领下，他们的壹号土猪在2018年成立了天猫旗舰店，是猪肉品牌中第一个大规模运用电商的企业。
陆步轩享受到了创业带来的荣誉感，也慢慢释怀了自己猪肉佬的身份。
这个北大屠夫，开始运用短视频平台，分享自己对于卖猪肉的独到见解，还热心的教市民们如何辨别新鲜的上等猪肉……
再说陈生，天地壹号的成功，让他在2018年时市值就达到了108亿元，是当之无愧的猪肉大王。
陈生一直以来都对培养自己的北京大学心存感激之情，也对生他养他的贫困小山村有着深厚的思念之情。
他发家致富以后，热衷慈善，为了回报乡里，他出资两亿元在村庄里建了129栋共258套别墅无偿捐献给村民。
只不过，随着时间推移，村民得知陈生的“特别扶贫“后，都不断提出新的诉求。
陈生的别墅也一度面临送不出去的尴尬局面。
2018年，这些别墅竣工以后，最终通过抽签分配给村民，陈生在现场喊话：培养孩子比拿房更重要！
没错，陈生这辈子，虽然从来不把北大毕业生这个头衔当作是光辉是噱头，但是对于在北大接受到的教育，他是完全感到自豪与骄傲的。
不管是创业还是生活，运用知识与头脑，让自己少走弯路，少碰壁，就是教育的最终意义。
总结来说，陈生之所以能够每一次创业都成功且瞄准商机，大部分原因在于他乐于观察生活，并且从来不羞耻于向人求教。
在北大，陈生学到的就是如何学习。在社会与商业这个大染缸里面，陈生好学这个优点从未改变过。
他向老农夫学习，向房地产公司学习，甚至向蒸鸡档口学习，所谓三人行必有我师焉，只要学习永无止境，那么成功之路就永无尽头。
当屠夫并不可怕，可怕的是当一个愚昧的屠夫……