隔壁张奶奶家有一个大胖小子叫安安，今年刚8岁；孩子打小就惹人喜欢，虽然看起来胖乎乎、肉嘟嘟的，但从小就十分的鬼机灵，见人说人话，见鬼说鬼话的那种。可开始上小学之后，安安记性却越来越差了，很多时候见面，安安都忘记了对面是哪家叔叔阿姨，一开始安安一家都没怎么在意，觉得是孩子上学后，学的东西多，邻里邻居不常见所以认不清，但当安安老师请家长后，说孩子在学校里学习情况很不好，上课注意力不集中，而且刚讲过的知识，再提问就忘记了。
这让张奶奶一家很生气，觉得安安不好好学习，但最终还是决定带孩子去看一看医生。检查结果出来以后，医生告诉张奶奶一家，孩子出现了大脑发育迟缓，已经有了提前停止发育的迹象。
这3种食物会损害大脑发育，降低孩子记忆力
1、各种饮料
孩子们非常喜欢喝酸酸甜甜的饮料，但是饮料往往是由各种添加剂、调味剂、果糖等混合而成的，没有什么营养；果糖其实并不是健康的糖，一定要注意控制好量，这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲减少对高蛋白和多种维生素的摄入导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
2、高油高盐
很多家长为了让孩子长得高高壮壮，或者说促进身体的生长发育，都会给孩子大鱼大肉的食补，但这些食品不是含有过量的油，就是制作时放了很多调味料导致盐分超标，对孩子的影响是非常大的，当孩子大量进食，就会导致孩子肥胖，并且会影响其他微量元素的摄入，导致大脑发育迟缓，这也是为什么很多人说“胖子看起来比较憨厚”的原因。
3、含铝
很多家长都爱给孩子吃一些：饼干、蛋糕、油条、蛋卷、酥点等工业制品，包括老百姓爱吃且常吃的油条、馒头、花卷、包子等食物，更会频频出现铝元素超标。铝并非人体需要的微量元素，而是有害人体健康的食品污染物。多项研究结果表明，从食品中摄入过量的铝，可以干扰人的思维、意识与记忆功能，使视觉与运动协调失灵，记忆减退，严重者可能痴呆。
多给孩子吃这2物，补脑益智，孩子更聪明
（1）烯酸素
记忆力下降的根本原因就在于大脑“海马区”缺少营养，一旦营养不足就会导致大脑的短期记忆无法转化为长期记忆，影响到孩子的记忆学习。另外，及时补充营养，还有助于刺激脑神经的再生，加快神经突触的信息传递，有助于提高孩子的记忆能力，提高孩子学习成绩。
（2）鱼肉
鱼肉，尤其是深海鱼含丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的说法，其实是有医学根据的。对于老年人来说，吃鱼更是大有裨益。